Загрузка...
Домашние сосиски из курицы: волшебный вкус без вредных добавок!
Главный плюс домашних сосисок из курицы — это, конечно, отсутствие в них вредных добавок — усилителей вкуса, соевого белка, крахмала… Только чистый вкус нежного мяса и 100%-я польза!
Ты можешь сделать диетический вариант этого блюда, если готовишь для детей, а можешь добавить пикантности, увеличив количество перца и поджарив сосиски на сковороде.
Домашние сосиски из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г куриного филе
- 200 мл молока
- 1 ч. л. горчицы
- 1/4 ч. л. паприки
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Промой мясо, зачисти его от пленочек, порежь на кусочки и замочи в холодном молоке на 30 мин.
- По истечении 30 мин. взбей мясо с молоком блендером, добавь к фаршу остальные ингредиенты.
- Смесь выложи в кондитерский мешок и выдави полоски средней толщины на пищевую пленку. Плотненько заверни сосиски в пищевую пленку и завяжи один ее конец. Еще немного утрамбуй фарш и завяжи второй конец пленки.Отличная получилась колбаска! Не делай сосиски слишком длинными или толстыми, чтобы в процессе приготовления они не развалились.
- Отправь сосиски в холодильник на 1–3 часа, после чего отвари, не вынимая из пленки, в подсоленной кипящей воде 7 мин.
- Сосиски готовы! Подавай их с любимым гарниром из овощей или соусом. Кстати, в полученном после приготовления сосисок бульоне, можно сварить макароны.
Забудь дорогу в колбасный отдел магазина! Теперь ты можешь радовать близких свежими сосисками и колбасой домашнего приготовления хоть каждый день. Питайтесь здорово всей семьей!
Надеемся, ты не будешь скрывать этот замечательный рецепт от друзей и поделишься им!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА С САЛОМ И ЧЕСНОКОМ
5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ СОУСОВ
Кабачковые оладьи с сыром
Бургеры с курицей и сметанным соусом
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР С ШАМПИНЬОНАМИ — НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА!
Жареный лаваш с колбасой и сыром
ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА
Горячая закуска "Лапти"
Действительно, эти баклажаны очень напоминают грибы
Ленивая пицца на батоне
КАК КРАСИВО УКРАСИТЬ ВАШ СТОЛ ХОЛОДНЫМИ ЗАКУСКАМИ
Сулугуни домашнего приготовления. Самый вкусный сыр, теперь готовлю его сама
Куриный рулет
Канапе "Божьи коровки"
Отличный рецепт фаршированных сушек
КУРИЦА «УДИВИ ГОСТЕЙ»
ХОЛОДЕЦ «ПЯТАЧОК»
Холодная закуска.Сыр и мясо