Загрузка...

Два потрясающих рецепта варенья из яблок

Два потрясающих рецепта варенья из яблок!

 

Варенье из яблок с лимонами и апельсинами.

Вам потребуется:

— 1 кг яблок;

— 1 лимон;

— 1 кг сахара;

— 1 ч. ложка корицы или ванилина.

Яблоки режем аккуратными дольками, из лимона обязательно удаляем косточки (иначе варенье будет неприятно горчить) и режем кружочками. Если у вас яблоки неразваривающихся, жестких сортов (такие сорта очень хорошо подходят для заготовок), то лучше сварить сироп из 1 кг сахара и 0.5 стакана воды. Заливаем фрукты сиропом и на слабом огне варим до прозрачности яблок. Добавляем по вкусу корицу или ваниль (в виде ванильного сахара или ванилина). Разливаем по стерилизованным банкам.

Варенье из яблок с апельсинами.

Вам потребуется:

— 1 кг яблок;

— 1 кг апельсинов;

— 2 кг сахара;

— 1 стакана воды;

— специи по вкусу: корица, молотый имбирь и гвоздика.

 

Яблоки режем дольками, апельсины чистим от кожуры, удаляем косточки и нарезаем кружочками. Если вы любите варенье с цедрой, то перед тем, как очистить апельсины, на терке снимите верхний оранжевый слой цедры. Сварите сироп из сахара и воды, прокипятив его 10 минут.

В кипящий сироп выложите яблоки и апельсины (цедру), три раза доведите до кипения и остудите. На четвертый раз нагреваем до кипения, добавляем корицу, молотый имбирь, гвоздику и разливаем варенье по стерилизованным сухим банкам…

Если вы любите немного горьковатый апельсиновый джем с корочками, то апельсины чистить не надо, а свежесваренное с корочками варенье еще теплым перемалываем блендером и разливаем по банкам.

 

Всего вам самого вкусного! Угощайтесь!

Хорошего настроения!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Грибная икра
Баклажаны по-гречески
Баклажаны в томатах
Маринуйте грибы сами
Свежие огурцы на зимний стол! Без варки, хрустящие маринованные, без стерилизации
Салат из баклажанов без уксуса
ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»
Маринованные яблоки на зиму быстрого приготовления
ОВОЩНЫЕ ГОЛУБЦЫ НА ЗИМУ
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА СВОИМИ РУКАМИ. БЫСТРО, ЛЕГКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Острая капуста маринованная с хреном
ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 3 лучших способа заготовки и хранения помидоров НА ЗИМУ
ЛУЧШАЯ Подборка ОСТРЕНЬКОЙ закуски
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
САЛАТ "КАК СВЕЖИЙ"
Маринованная капуста со свеклой
​​АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА
Итальянский томатный соус с базиликом
Свекла по-корейски, изумительная закуска на каждый день!
Самая вкусная Аджика на зиму. Проверенный рецепт! Попробуйте и вы останетесь в восторге!

© 2023 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru