Загрузка...

Фаршированные шампиньоны. Очень вкусно!!!


Состав:
шампиньоны крупные – 12 шт,
лук порей (белая часть) или репчатый – 1 шт,
сыр – 150-180 г,
панировочные сухари или хлебные крошки – 1 столовая ложка (без горки),
соль,
свежемолотый перец




Шампиньоны вымыть и обсушить.
У шампиньонов аккуратно удалить ножки, чтобы не повредить шляпки.
Выложить шляпки в смазанную маслом форму для запекания или противень и слегка посолить их внутри.
Приготовить начинку:
Лук порезать мелко или четверть кольцами.
Ножки грибов порубить.
Сыр натереть на средней терке.
Лук обжарить на растительном масле ~2-3 минуты.
Затем добавить ножки шампиньонов, посолить, поперчить и жарить грибы с луком ~5 минут (можно добавить мелко порезанный чеснок). Добавить панировочные сухари или хлебные крошки и перемешать.
Грибы с луком немного охладить и смешать с половиной натертого сыра.
Начинку выложить в грибные шляпки, сверху посыпать сыром.
Запекать ~10-12 минут, при температуре ~190-200° С.

Приятного аппетита!

Загрузка...

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Потрясающая фаршированная картошечка
Салат с крабовыми палочками и огурцами
Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Домашняя буженина
Слоёный салат с грибами
МЯСО «ГАРМОШКА»
ТОРТ НАПОЛЕОН РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ СОВЕТСКОГО ВРЕМЕНИ
САЛАТ «ВКУСНЯТИНА»
Соленая красная рыба в домашних условиях
ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ С ФРУКТАМИ
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ"
Торт "Норка крота" Простой в приготовлении, очень вкусный и очень красивый торт
Салат «ЛЮБИМЫЙ МУЖ»
Жульен в картошке: гости были в восторге и просили рецептик!
Как приготовить кабачки. Пять вкуснейших рецептов!
Салат "Фаворит" с говяжьим языком, ветчиной, курицей и шампьньонами
ЛЕГКИЙ КАК ПУХ САЛАТ "НЕВЕСТА" ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Очень вкусная крабовые палочки в кляре Необычная но вкусная закуска!
Кролик, тушеный в сметане - новогоднее горячее блюдо 2019!
Салат "Бусы на снегу"

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru