Загрузка...

Голубцы картофельные

Голубцы картофельные

 

Ингредиенты:

 

Картофель – 1 кг

Лук репчатый — 200 г

Морковь — 200 г

Масло растительное — 50 г

Сметана — 200 г

Перец черный молотый — 3 г

Соль — по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Эти голубцы лучше фаршировать в листья квашеной капусты.

2. Картофель помыть, почистить, натереть на мелкой терке.

3. Лук и морковь почистить, мелко нашинковать и пропассеровать на растительном масле. Смешать тертый картофель и пассерованные овощи, посолить и поперчить черным молотым перцем.

4. Укладывая приготовленный фарш на капустные листья, сформировать голубцы, уложить на противень, полить соусом из мелко рубленного жареного лука.

 

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru