Загрузка...

ИКРА ИЗ ТЫКВЫ С МАЙОНЕЗОМ

ИКРА ИЗ ТЫКВЫ С МАЙОНЕЗОМ

 

Ингредиенты:

 

тыква, очищенная мякоть – 2 килограмма;

кабачки – 1 килограмм;

лук – 500 грамм;

сахарный песок – 4 столовые ложки без верха;

масло растительное – половинка столовой ложки;

лист лавровый – 1 штука;

майонез – 250 грамм;

паста томатная – 250 грамм;

соль – 1 столовая ложка;

перец молотый черный – половинка чайной ложки.

 

Рецепт приготовления:

 

Кабачки нужно будет почистить, после этого нарезать их как можно крупнее и пропустить их через мясорубку, также поступить и с тыквой. После этого добавляем туда лук. Все перемешиваем с майонезом и маслом и пастой томатной. Все надо варить примерно один час, и после этого выложить туда лавровый лист. Варим ещё минут 5. Потом лавровый лист удаляем. Заготовку можно разложить по стерилизованным банкам. Закатываем все.

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru