Загрузка...

Куриные шарики с сыром – как котлетки, только лучше!






Ингредиенты:
500 г куриного филе
200 г сыра
1 куриное яйцо
2 зубчика чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для смазки

Приготовление:

1. Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.
2. Прокрутила филе через мясорубку.
3. Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.
4. Перемешала, вбила яйцо.
5. Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности.
6. Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.
7. У меня получилось 17 штук.
8. Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200’C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.
9. И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).
10. Разложила румяные шарики по тарелочкам.

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Мясо по-купечески (с грибами)
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Мясо по-грузински в духовке! Вкуснее этого мяса вы в жизни ничего не пробовали!
КУРИЦА В БАНКЕ
КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ - ОЧЕНЬ ВКУСНО!
ВКУСНАЯ КУРОЧКА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ — 5 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ!
Рыба в шубе из овощей, запеченная в духовке - вкусно, просто и полезно
Мясо в духовке - нежное и сочное
Голубцы с грибами
Как приготовить традиционный узбекский плов
МАКАРОННАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
Куриные сердечки в сливках
КАРТОФЕЛЬ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Сосиски в капусте. Новые голубцы. Вкусно и не обычно
МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В РУКАВЕ
Курица запеченная в апельсиновом соусе с розмарином
10 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ТЫКВЫ!
Потрясающая фаршированная картошечка
Фаршированная картошечка это эффектное, аппетитное и очень ароматное блюдо

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru