Загрузка...
Майонез Домашний.
Майонез Домашний.
Ингредиенты
3 желтка
150 мл растительного масла (я использую оливковое)
1 ч.л. горчицы (пасты)
5 ч.л. лимонного сока
0.5 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
Приготовление
Шаг 1 Желтки взбить с горчицей, сахаром и солью.
Шаг 2 Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать.
Шаг 3 Когда масса станет однородной, можно смело добавить все масло, хорошо взбить.
Добавить сок лимона, массу еще раз взбить.
Если майонез покажется слишком густым, можно добавить немного холодной кипяченой воды.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Томатный соус Острый
Клюквенный соус с апельсином
Грибной соус
Простые соусы на все случаи жизни за 5 минут! ПП рецепты.
Грибной соус из шампиньонов
Сырная подлива для макарон
22 соуса на любой вкус
Сливочно-огуречный соус вместо майонеза
СОУС "ТАРТАР"
ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ (3 рецепта)
Самые вкусные подливки на каждый день
Соус томатный Классический
Соус "Долмио" с грибами и баклажанами
Болоньезе
Курица в кефире
Вкусные рецепты сливового соуса к мясу
Приправа хрен с помидорами
Тот самый сацебели
ОСТРЫЙ СЛИВОВЫЙ СОУС
Праздничная сельдь с изумительным соусом