Загрузка...
Майонез Домашний.
Майонез Домашний.
Ингредиенты
3 желтка
150 мл растительного масла (я использую оливковое)
1 ч.л. горчицы (пасты)
5 ч.л. лимонного сока
0.5 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
Приготовление
Шаг 1 Желтки взбить с горчицей, сахаром и солью.
Шаг 2 Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать.
Шаг 3 Когда масса станет однородной, можно смело добавить все масло, хорошо взбить.
Добавить сок лимона, массу еще раз взбить.
Если майонез покажется слишком густым, можно добавить немного холодной кипяченой воды.
Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Соус сацебели из томатов
Мексиканский соус «Пико де гайо»
ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ (3 рецепта)
Приправа хрен с помидорами
КЕТЧУП — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛ
Клюквенный соус с апельсином
Грибной соус из шампиньонов
Томатный соус Острый
Рецепт очень вкусного кетчупа
Как сделать домашнюю горчицу: 2 самых лучших рецептов.
Замечательная сырная подлива для макарон
Соус 'Айвар'
Праздничная сельдь с изумительным соусом
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП "НЕЖНЫЙ"
Вкусные рецепты сливового соуса к мясу
Домашний томатный соус
Домашний кетчуп Пряный
Сырная подлива для макарон
22 соуса на любой вкус
СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ ГОРЧИЦЫ С МЁДОМ И МОЛОКОМ
