Загрузка...
Маринованный перец
Маринованный перец
И опять таки не долго и не очень хлопотно.
Приблизительно на 3-4 кг перца :
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-1 стакан растительного масла
-1 стакан воды
-1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.
Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутить.
Лучше всего закатывать в пол литровые,но если семья большая и любят такие вещи,то и в литровые сойдет.
Приятного аппетита
Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год,ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка,для меня это показатель.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Баклажаннaя икрa, причем без соли, уксуса и сахара
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ
Огурцы в кетчупе чили. Заготовка. ОХ И ВКУСНО!!! Хрустящие.
Маринованный Перец с Капустой и Морковью на Зиму
Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"
Рискнула и не пожалела, теперь это мой ФАВОРИТ! Сливочный крем-пюре из яблок!
ГОТОВЛЮ КАЖДУЮ ОСЕНЬ УЖЕ 10 лет! Капуста ПЯТИМИНУТКА!
Перцы на зиму
САЛАТ "ГЕНИАЛЬНЫЙ"
Дыня на зиму в сахарном сиропе с ванилином
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ
Заготовка из свеклы на зиму.Супер рецепт! Для борща, селедки под шубой и бутербродов!
Черная смородина без варки – летняя свежесть и польза
САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ
СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ОРЕХАМИ
Компот мультифрукт
Кабачковая аджика
Вешенки в чесночном маринаде
ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»
Острая капуста маринованная с хреном