Маринованные помидоры сладко-острые
Маринованные помидоры сладко-острые Ингредиент: — 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих) — 1 красный острый перец — 2 — 3 зубчика чеснока — 1 болгарский перец — перец душистый горошек — гвоздика...
- Далее -
Острая закуска из помидоров
Острая закуска из помидоров Ингредиенты: — 1 крупный кабачок — 2-3 зубчика чеснока — 5 не крупных помидоров — по половинке пучка укропа и петрушки — масло для жарки — майонез — мука...
- Далее -
Приправа хрен с помидорами
Приправа хрен с помидорами Ингредиенты: — 3 кг помидор — 250 г хрен — Чеснок 200 г — Соль 3 ст.л или по вкусу — Сахар 1 ст.л или по вкусу Приготовление: 1. Хрен очистить и замочить на 30 минут в чистой воде....
- Далее -
Помидоры в желе
Помидоры в желе Ингредиенты:— помидорыДля заливки:— вода — 1 л— сахар — 70 грамм— соль — 40 грамм— уксус — одна чайная ложка— желатин — 30 грамм— перец горошком по вкусу— лавровые листья...
- Далее -
Баклажаны в томатах
Баклажаны в томатах Ингредиенты:— 3 кг помидор;— 2 кг баклажан;— 200 г растительного масла;— 200 г сахара;— 100-150 г уксуса 9%;— 2 стручка горького перца;— 2 головки чеснока;— 2 ст.л соли; Приготовление:1....
- Далее -
Домашний томатный соус
Домашний томатный соус Ингредиенты: — Помидоры – 1кг. — Яблоки – 3шт. — Морковь – 2шт. — Соль – 1ч.ложка. — Сахар – 1ст.ложка. — Уксус – 2ст.ложки. — Перец, чеснок – по вкусу. Приготовление: 1....
- Далее -
Джем — паста из слив с шоколадом
Джем — паста из слив с шоколадом Эта заготовка замечательна не только тем, что получается пикантная паста, которую можно мазать на хлеб (отличный завтрак для детей, вкусный и сытный.) Ею можно прослаивать торты. Она...
- Далее -
Помидоры кисло-сладкие маринованные
Помидоры кисло-сладкие маринованные. Надёжный рецепт! Ингредиенты: Помидоры, лист хрена, чеснок, укроп, листья смородины, острый красный перец. Для маринада: На 1 л воды: 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. уксуса 9 %....
- Далее -
САЛАТ НА ЗИМУ «ОСТРЯК»
САЛАТ НА ЗИМУ «ОСТРЯК» Ингредиенты: *Болгарский перец – 1 кг., *зрелые помидоры – 3 кг., * репчатый лук – 1 кг., * морковь – 1 кг., * сахар – 6 ст. ложек с горкой, * растительное масло – 300 гр., * уксус 6% – 6 ст. ложек, *...
- Далее -
ЧУДО—ДЫНЯ НА ЗИМУ
ЧУДО—ДЫНЯ НА ЗИМУ Как сохранить дыню на зиму? Урожай дынь можно прекрасно сохранить, до зимы в банке. Консервированная дыня получается вкусной и слегка напоминает вкус консервированного ананаса. Для...
- Далее -
ЧЕРКЕССКИЙ САЛАТ
ЧЕРКЕССКИЙ САЛАТ Салатик очень простой! Это единственный салат, который я делаю последние годы, потому что только его и съедаем. Берём 5 баклажанов 5 болгарских перцев 1 острый перец 2 луковицы 3 морковины 1 кг...
- Далее -
СОТЕ С БАКЛАЖАНАМИ (КАБАЧКАМИ) УНИВЕРСАЛЬНОЕ
СОТЕ С БАКЛАЖАНАМИ (КАБАЧКАМИ) УНИВЕРСАЛЬНОЕ Очень вкусное соте делаю уже 16 лет, предлагаю и Вам! Уверена, откроете баночку зимой и порадуетесь вкусу! Итак: 2 кг баклажанов или кабачков (желательно молоденьких...
- Далее -
СОК ИЗ ОБЛЕПИХИ НА ЗИМУ
СОК ИЗ ОБЛЕПИХИ НА ЗИМУ Наверное, все вы знаете о полезных свойствах облепихи. Поэтому по возможности обязательно заготовьте натуральный сок из облепихи на зиму. Будет и вкусно и полезно. Тем более, что в этом рецепте...
- Далее -
Свекла с хреном и чесноком
Свекла с хреном и чесноком ======================= Ингредиенты: Свекла отварная — 2 кг Корень хрена (очищенный) — 200 гр. Чеснок (очищенный) — 150 гр. Острый перец — 1 шт.( молотый — 1 ч. л.) Соль — 50 гр. Сахар — 30...
- Далее -
Шампиньоны маринованные с морковью и луком
Шампиньоны маринованные с морковью и луком Для приготовления понадобится: • Шампиньоны — 800 гр.; • Морковь — 1 шт.; • Лук репчатый — 2 шт.; • Уксус 6% — 2 ст. л.; • Вода — 1 стакан; • Соль — 1 ст. л.; • Сахар...
- Далее -
Универсальный маринад для большинства грибов
Универсальный маринад для большинства грибов Ингредиенты: — 1 литр воды, — 50 г сахара, — 4 ч. ложки соли, — 3 лавровых листа, — 4 гвоздики, — 6 горошин душистого перца, — 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции...
- Далее -