Заготовка баклажанов с грибами на зиму

Заготовка баклажанов с грибами на зиму   Ингредиенты на 6 порций: Баклажан — 1 кг Грибы — 500 г Чеснок — 4 зуб. Лук репчатый — 500 г Уксус — 2 ст.л. столовый Перец черный — по вкусу молотый Соль — по...

- Далее -

СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ОРЕХАМИ

СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ОРЕХАМИ   Что нам понадобится:   600 г очищенных слив 1 кг сахара 2,5 стакана воды 1 г лимонной кислоты 250 г орехов (миндаль/фундук/грецкие орехи)   Как готовить сливовое варенье:   Опустить сливы в кипяток...

- Далее -

Простое виноградное варенье в мультиварке

Простое виноградное варенье в мультиварке   Ингредиенты:   Виноград белый+черный или только один вид 1 кг Сахар 300 г Кислота лимонная 1/2 ч.ложки   Количество сахара можно регулировать в зависимости от сладости...

- Далее -

Грушевое повидло в мультиварке

Грушевое повидло в мультиварке.   Ингредиенты:   2 кг груш 2 мультистакана сахара 5 г лимонной кислоты апельсины   Приготовление:   Помыть груши, очистить кожуру, удалить семенную коробку, порезать на небольшие кусочки,...

- Далее -

ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ

ЯБЛОКИ МОЧЕНЫЕ   Крепкие яблоки, желательно поздних зимних сортов сложить в 3-х литровые банки залить холодной водой, насыпать 3 ложки соли, 3 ложки сахара, положить пару лавровых листиков, можно гвоздичку. Закрыть...

- Далее -

Маслята, маринованные с луком и морковью.

Маслята, маринованные с луком и морковью.   Ингредиенты:   1 кг отварных грибов, 3-4 лавровых листа, 3-5 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 3-5 шт. гвоздики, 2 гр. лимонной кислоты, 1,5 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2-3 ст.л....

- Далее -

Как приготовить маринованные грибы

Как приготовить маринованные грибы   Ингредиенты:   — 1 кг грибов, — 2 стакана воды, — 3 ст. ложки 30% уксусной кислоты, — 3 ч. ложки соли, — 15 горошин перца, — 2 лавровых листа, — 1 луковица, — 1...

- Далее -

Джем из кабачков (тыквы) с курагой и лимоном

Джем из кабачков (тыквы) с курагой и лимоном   Для джема необходимо:   1 кг очищенных кабачков 200 г кураги 1/2 лимона (сок и цедра) 1 кг сахара   Итак, кабачки, курагу (предварительно промыть, замочить, слить воду) пропустить...

- Далее -

Вкусный джем из слив

Вкусный джем из слив.   Это необычный и очень вкусный рецепт, обязательно попробуйте!   Ингредиенты:   сливы 0,5 килограмма корица 4 палочки сахарный песок 250 грамм белое сухое вино 100 мл. миндаль 100 грамм молотая корица 1...

- Далее -

Маринованая капуста со свеклой

Маринованая капуста со свеклой   На дно чистой сухой банки укладываем: перец горошком, горчицу, кориандр, гвоздику, листок хрена, зубчик чеснока.   Выкладываем капусту, нарезанную кубиками 5/5, несколько кусочков свёклы,...

- Далее -

Салат из капусты «Зимний»

Салат из капусты «Зимний»   Шинкуется 1,3 кг капусты и смешивается нарезанным сломкой сладким перцем (0,5 кг), морковью (0,5 кг), и кольцами лука (0,3 кг). К овощной смеси добавляется петрушка (коренья и зелень) и сельдерей. Всё...

- Далее -

Маринованные маслята

Маринованные маслята.   маслята, растительное масло по 1 ст.л. на литровую банку, уксус 70% – 1 ст.л. на банку, чеснок – 2 зубчика   для маринада на 1 л воды:   соль крупная – 2 ст.л., сахар – 3 ст.л., перец горошком – 5-6 шт, перец...

- Далее -

Грибной порошок.

Грибной порошок.   Что нужно: лесные грибы — 1 кг, гвоздика — 4 бутона, черный перец — 7 горошин, молотый кориандр — 0,5 ч. л., лавровый лист — 1 шт.   Что делать: Грибы перебрать, срезать ножом загрязненные места....

- Далее -

Замороженные грибы

Замороженные грибы.   1. Грибы перебрать и промыть. Мелкие грибочки оставить целыми, а крупные разрезать на несколько частей. 2. Выложить грибы в сотейник или в кастрюлю с толстым дном и потомить на плите в течение 1-1,5...

- Далее -

Грузди соленые по-алтайски

Грузди соленые по-алтайски.   грузди – 1 кг соль – 40 г (2 ст.л без горки) лавровый лист – 1 шт перец душистый – 5 горошин корень хрена зелень укропа чеснок – 1-2 зубчика   Грузди хорошо промыть. Перед засолкой грузди...

- Далее -

Как мариновать белые грибы

Как мариновать белые грибы.   грибы белые маринад на 1 литр воды уксус 6% – 100 мл соль – 50 г лавровый лист – 1 шт черный перец – 5 горошков душистый перец – 3 горошка   Для маринования используют молодые,плотные белые...

- Далее -

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru