Маринуйте грибы сами
Маринуйте грибы сами Ингредиенты: — 1 кг грибов — 2 зубчика чеснока — 2 столовые ложки соли — 4 столовые ложки уксуса — 1 столовая ложка сахара — лавровый лист — перец Приготовление: 1 кг грибов...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ «АХ,ЛЕТО!»
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ «АХ,ЛЕТО!» 2 кг баклажанов 2 кг помидоров 1 кг сладкого перца 3 острых перца 3 головки чеснока(~160 г) 1 стакан воды 1 стакан растительного масла 1 стакан сахара 1 стакан уксуса 9% 3 столовые ложки с...
- Далее -
Баклажаны с чесноком
Баклажаны с чесноком . Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке и как просто закусочка,...
- Далее -
ОСЕННЕЕ ВАРЕНЬЕ «АССОРТИ»
ОСЕННЕЕ ВАРЕНЬЕ «АССОРТИ» Я варю это варенье всегда в начале сентября, когда поспевают поздние сорта слив и последние летние яблоки. Варенье получается густое, вкусное, иногда желируется. Сахара кладу чуть меньше...
- Далее -
ГРИБЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
ГРИБЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ На 1 кг свежих любых грибов: 2 ст л. соли, 1 лавровый лист, по 3 шт. чёрного перца горошком и гвоздики, средний зонтик укропа, 2 листа чёрной смородины. В кастрюлю влить 1/2 литра воды, положить...
- Далее -
«Капуста маринованная с яблоками»
«Капуста маринованная с яблоками» 1 кг капусты, 0,5 кг яблок, 3 грозди черноплодной смородины, 2 веточки мяты.Нарезать капусту кусками. Яблоки — дольками, если маленькие — можно оставить целыми. Уложить в тару....
- Далее -
ВИНОГРАДНЫЙ ДЖЕМ
ВИНОГРАДНЫЙ ДЖЕМ Что нам понадобится: 1 кг винограда400 г сахара½ лимона Как готовить джем из винограда: Максимально отделите виноград от кистей и положите в посудину для варки. Добавьте сахар и нарезанный дольками...
- Далее -
АДЖИКА…17 РЕЦЕПТОВ…
АДЖИКА…17 РЕЦЕПТОВ… Рецепт №1 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем...
- Далее -
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачок 1,5 кг помидоры 400 г морковь 300 г лук репчатый 2 головки масло растительное 30 мл петрушка 10 г укроп 10 г чеснок 3 зубчика РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кабачки почистить от...
- Далее -
Помидоры на зиму «Как свежие».
Помидоры на зиму «Как свежие». Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и готов салат из свежих помидоров. Ингредиенты на 1 л. воды: 1ст.л.соли 3 ст.л. песка помидоры Способ приготовления...
- Далее -
Заготовка «Борщ — 3 минуты и готово»
Заготовка «Борщ — 3 минуты и готово» ⏳ Очень вкусно, а главное удобно — борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного...
- Далее -
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и...
- Далее -
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов 1. Салат «Чехарда» Продукты:Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю. На дно налить 2 стакана растительного масла. · 1кг лука репчатого, порезать кольцами. · 1кг...
- Далее -
От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется
От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется. Готовятся очень просто и быстро, вкус — изумительный. Для малосольных помидор нужно: На 1 кг помидоров среднего размера 1.5 л воды 4 ст.л. соли 2 ст.л....
- Далее -
Как мариновать белые грибы
Как мариновать белые грибы. грибы белые маринад на 1 литр воды уксус 6% – 100 мл соль – 50 г лавровый лист – 1 шт черный перец – 5 горошков душистый перец – 3 горошка Для маринования используют молодые,плотные белые...
- Далее -
Салат на зиму
Салат на зиму. 3 кг зеленых помидор 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг перца болгарского 100 гр крупной соли 300 гр сахарного песка. Помыть, почистить, помидоры, лук и перец порезать кольцами, морковь натереть на...
- Далее -