«Хреновина»
«Хреновина». Классический рецепт. Ингредиенты: ▶ 1 кг помидор, ▶ 100 г чеснока, ▶ 100 г хрена, ▶ 1 острый перец, ▶ соль по вкусу. Приготовление: Помидоры хорошо вымыть и обсушить. Хрен и чеснок очистить. У...
- Далее -
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму.
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Ингредиенты: Баклажаны среднего размера 1,5 — 2 кг., Лук 300 — 400 г., Сладкий перец 3-4 штуки, Морковь 2 — 3 штуки, Помидоры 5 — 6 штук, Чеснок 2 — 3 зубчика, Соль, перец....
- Далее -
Маринованные баклажаны, начиненные зеленью
Маринованные баклажаны, начиненные зеленью. Баклажаны, зелень разнообразная — кинза, укроп, базилик, мята, эстрагон. Чеснок, острый перец чили. Уксус, соль. Собственно и всё! Баклажаны разрезаем вдоль, но не до...
- Далее -
Аджика «Ням-ням»
Аджика «Ням-ням». БЕЗУМНАЯ ВКУСНОТА! Обязательно сохраните рецептик! Нам понадобится: 2,5 кг. помидор 1кг. моркови 1 кг. сладского перца 1кг. яблок зеленых 100 гр. кр.стручкового перца 1 стакан сахара 0,25 стакана...
- Далее -
Маринад универсальный
Маринад универсальный Маринад готовим из следующего расчета: на 1 литр воды: — 1 стакан сахара; — 50 гр каменной соли; — 70 гр столового уксуса 9%; Овощи складываются в чистые банки. Заливаем кипятком,...
- Далее -
Кабачки на зиму в остром соусе
Три килограмма кабачков Один горький перец Три морковки 100 грамм чеснока Стакан 9% уксуса Стакан растительного масла Стакан сахара Две столовых ложки соли Приготовление Подготовить банки и крышки – вымыть,...
- Далее -
Консервированные помидоры с арбузами на зиму
Ингредиенты: Помидоры, арбузы (можно розовые — недоспелые), соль, сахар, уксус. Готовим Консервированные помидоры с арбузами.. Ну вот, я опять с немного необычным сочетанием. По моему в еде не нужно быть...
- Далее -
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса)
Огурцы как малосольные на зиму ( без уксуса) — пахнут свежестью, аппетитно хрустят и дарят бодрость… Рецепт соленых огурцов без уксуса. Получаются они очень вкусные, хрустящие и по вкусу напоминают...
- Далее -
Кабачковая икра. Рецепты заготовок на зиму
Ингредиенты: кабачки очищенные от семян и кожуры — 3 кг.; морковь — 1,5 кг.; лук — 750 гр.; томатная паста — 3 ст. ложки; растительное масло — 300 мл.; сахар — 7 ст. ложек; соль — 3 ст. ложки; перец черный молотый — 1 ч. ложка ; уксус...
- Далее -
Лодочки из баклажанов с мясным фаршем и сыром запеченые в духовке
Баклажаны — 5шт.; Фарш — 300 гр.; Помидоры — 3 шт.; Лук репчатый — 150 гр.; Сыр твердый — 100 гр.; Чеснок — 3 зубчика; Масло растительное — 3 ст. л.; Соль , перец, зелень— по вкусу. Для приготовления этого блюда промойте...
- Далее -
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Ингредиенты: Картошка – 600г. Лук – 150г. Куриное филе – 500г. Твердый сыр – 250-300г. Чеснок – 3-4 зубчика. Сметана – 250-350 мл. Майонез – 2ст. ложки. Соль, перец, специи. Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками...
- Далее -
Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски 4 кг баклажана нарезаем длинной соломкой, хорошо солим для схода горечи и оставляем на пол часа.1 кг моркови трем на терку для корейской моркови,1 кг перца цветного режим соломкой, 1 кг лука...
- Далее -
Кабачки в остром соусе
Кабачки в остром соусе Три килограмма кабачков Один горький перец Три морковки 100 грамм чеснока Стакан 9% уксуса Стакан растительного масла Стакан сахара Две столовых ложки соли Приготовление Подготовить...
- Далее -
Очень вкусная капустка
Очень вкусная капустка! 3 кг капусты порезать квадратами, 1 большой болгарский перец ( красный ) порезать соломкой. 2 большие моркови натереть на корейской терке, 1 пучок петрушки порезать, 2 головки чеснока пропустить...
- Далее -
Классическая настойка из клубники
Классическая настойка из клубники Самый простой вариант, сладость которого можно регулировать, добавляя сахар по своему усмотрению или обойтись без этого ингредиента. Ингредиенты: водка (самогон, спирт 40-45%) – 1...
- Далее -
Сливовое варенье
Сливовое варенье Ингредиенты для сливового варенья: сахар-песок – 1,5 кг; сливы любого сорта – 1 кг; лимон (по желанию). Рецепт варенья из слив: 1. Как я уже говорила, созревшие сливы моем и удаляем имеющиеся...
- Далее -