Загрузка...

ПРОТЕИНОВЫЕ МАФФИНЫ С БАНАНОМ И ЯГОДАМИ

 

 

ПРОТЕИНОВЫЕ МАФФИНЫ С БАНАНОМ И ЯГОДАМИ

 

КБЖУ на 100 г: 148/13/4/15

КБЖУ на один кекс (весом 50 г): 74/6,5/2/7,5

 

Ингредиенты на 12 штук:

1. Банан спелый – 1 шт.,

2. Яйцо – 3 шт.,

3. Творог (пастообразный, обезжиренный) – 200 г,

4. Протеин (у меня ванильный Optimum Nutrition Whey Gold Standard) – 1 мерный колпачок,

5. Овсянка – 100 г,

6. Отруби пшеничные или овсяные, смолотые в муку – 2 ст.л.,

7. Кефир 1% – 100 мл,

8. Разрыхлитель – 1 чайная ложка,

9. Сахарозаменитель – по желанию, у меня буквально 1/5 колпачка жидкого “Милфорда”,

10. Корица – 1 ч.л. по желанию.

11. Ягоды (у меня красная смородина) – 60-80 г.

 

Дальше все просто. ✔Смешиваем блендером все, кроме ягод. Их добавляем в конце и вмешиваем ложкой. ✔Разливаем по формочкам, выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Время выпекания зависит от того, свежие ягоды вы берете или из морозилки, – последние дадут сок, маффины потребуется держать в духовке подольше.

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru