Загрузка...
Рецепт кабачковой икры из советской книги
Рецепт кабачковой икры из советской книги
Проверен Наташей!
3кг кабачков,
2 кг помидоров,
1 кг лука,
1 кг моркови,
4 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки соли,
2 ст. ложки 6-9 % уксуса.
Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавитьсоль, сахар, уксус. Уваривать от 1 до 1,5 часов.
Выходит около шести литров.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Остренькие хрустящие огурчики
Соус томатный Классический
Зеленые помидоры в аджике
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ КЛАССИЧЕСКИЙ
Сацебели с доступных продуктов - просто и очень вкусно
Огурчики острые, хрустящие
САЛАТ ОВОЩНОЙ "ДУНАЙСКИЙ" НА ЗИМУ
Баклажаны в томатах
КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД
СОЗДАЙТЕ БАНОЧКУ ВИТАМИНОВ!
ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ
Закатка груш на зиму
Кабачки маринованные мгновенного поедания
Армянская закуска - для любителей остренького
8 рецептов домашнего консервирования
СОЛЯНКА НА ЗИМУ С ГРИБАМИ
Баклажаны по-болгарски
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму
Маринованные белые грибы рецепт на зиму
ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ
