Загрузка...
Рецепт кабачковой икры из советской книги
Рецепт кабачковой икры из советской книги
Проверен Наташей!
3кг кабачков,
2 кг помидоров,
1 кг лука,
1 кг моркови,
4 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки соли,
2 ст. ложки 6-9 % уксуса.
Все измельчить. Обжарить до мягкости с небольшим к-вом масла отдельно каждый ингредиент. Перемолоть на мясорубке (мелкая ячейка) или блендером, добавитьсоль, сахар, уксус. Уваривать от 1 до 1,5 часов.
Выходит около шести литров.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
САЛАТ "ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ"
ОТЛИЧНАЯ ЗАГОТОВОЧКА
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
ЛЕЧО!
Баклажаны в аджике с яблоками
Зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
Салат "Огурцы с морковью по корейски"
Так лечо мало кто готовит, а ЗРЯ. Без уксуса, масла, стерилизации и всего из двух ингредиентов
"Блаженство"
Яблочное повидло, которое режу ножом. Сразу 2 рецепта: вместо конфет и для выпечки
Перец для фарширования на зиму
Компот из сливы
"ЗАВТРАК ТУРИСТА"(БЕЗ УКСУСА) ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Смородина на зиму. 3 РЕЦЕПТА для тех, у кого МАЛО времени и НЕТ САХАРА.
Аджика из зеленого перца и чеснока
без варки
ТОП-10 КРУТЫХ РЕЦЕПТОВ ЛЕЧО
Компот из клубники
Сьедаем БАНКУ за раз! Обалденные ПОМИДОРЫ ПАЛЬЧИКИ на ЗИМУ!
3 рецепта восхитительного яблочного пюре на зиму и не только
