Загрузка...

САЛАТ «БАХОР»

САЛАТ «БАХОР» 

Не рецепт, а настоящая находка 👍 

 

Для приготовления салата «Бахор» нам понадобится: 

— говядина — 300 г; 

— помидор — 2 шт.; 

— огурец свежий — 2 шт.; 

— лук репчатый — 1 шт.; 

— чеснок — 1 зубчик; 

— сыр твёрдый — 100 г; 

— яйца варёные — 3 шт.; 

— зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок; 

— йогурт (майонез или сметана) — по вкусу; 

— соль, перец — по вкусу. 

 

Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками. 

 

Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. 

Нарезать кубиками варёные яйца. 

 

Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок. 

К овощам добавить мясо и яйца. 

 

Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат. 

 

Салат «Бахор» поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом. 

 

Очень яркий и освежающий салат «Бахор», приготовленный по этому рецепту, порадует прекрасным вкусом. Для подачи переложить его в красивый салатник! 

Приятного аппетита!

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru