САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ОЛИВКАМИ

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ОЛИВКАМИ

Ингредиенты:

Оливки – 0.5 банки

Кальмары – 200 гр

Помидор – 1 шт

Салат айсберг – 1 шт

Перец болгарский – 1 шт

Лимон – 1 шт

Чеснок – 3 зубчика

Масло оливковое – 3 ст. л

Соль

Зелень

Перец

Приготовление:

Тщательно промойте, отварите и очистите от пленок кальмаров. Нарежьте кольцами и на 20 минут замаринуйте. Для приготовления маринада соедините сок 1 лимона, горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль и масло. Нарежьте помидоры кубиками, сладкий перец соломкой. Измельчите салатные листья. Соедините все ингредиенты, перемешайте и заправьте соусом из оливкового масла с измельченными оливками, рубленой зеленью, солью и перцем.

Приятного аппетита!