Салат-намазка

Салат-намазка

Очень вкусная намазка для бутербродов.

Ингредиенты:

1 банка консервированного тунца,

1 куриное яйцо,

1 ст. ложка горчицы,

3 ст. ложки сметаны или майонеза,

5 томатов,

1 пучок укропа или петрушки (мне нравится смесь из укропа, петрушки и базилика).

Приготовление:

1. Яйца отварить и порезать мелким кубиком.

2. Зелень укропа или петрушки измельчить.

3. Помидоры порезать кружочками или полукружочками.

4. Из банки с тунцом слить заливку и измельчить.

5. Переложить тунец емкость для смешивания или в чашу блендера. Добавить порезанную зелень и яйцо. Заправить горчицей и сметаной. Хорошо перемешать. По вкусу, можно добавить базилик, чеснок или репчатый лук.

6. Намазать намазку на ломтики батона и положить кружочки или полукружочки помидора.

Приятного аппетита!