Салат “Нептун” – Необычайно нежный салат из морепродуктов

Ингредиенты:

Креветки – 300 грамм;
Кальмары – 300 грамм;
Крабовые палочки – 200 грамм;
Красная икра – 130 грамм;
Куриные яйца – 5 штук;
Майонез – 2 столовые ложки;
Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала подготовим продукты: яйца отвариваем, чистим, белок нарезаем, а желток оставляем для украшения.
2. Креветки отвариваем в слегка подсоленной воде.
3. Кальмары чистим, нарезаем и бросаем в кипящую воду (их главное не переварить, а то будут резиновыми).
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. И последнее: добавляем майонез, перемешиваем и только потом икру (чтобы не полопались икринки). Солим и перчим в самом конце по вкусу, возможно что всё будет и без соли вкусно.

Приятного аппетита !