Загрузка...
САЛАТ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ»
1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.
2.Нарезаете кубиками баклажаны (2 кг).
3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор.
4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови.
5.Режете кусочками сладкий перец (0,5 кг).
6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла.
Все опять хорошенько перемешиваете и варите 40 минут с момента закипания.
Минут за 5 до окончания процесса добавляете в кастрюлю 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.
7. Потом раскладываете ваш салатик по стерилизованным банкам, закрываете и укутываете на 12 часов.
Остынет — на хранение на полку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
"А - ЛЯ АНАНАСЫ" маринованные кабачки
ПЕРЕЦ ЗИМОЙ больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 Супер способов Хранения БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА КРУГЛЫЙ ГОД
Вишнёвый компот на зиму.Вкусный и насыщенный
"ФАСОЛЬ с овощами"
ЗАЛИВАЮ ОДИН РАЗ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ И СТОЯТ 5 ЛЕТ БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ
Маринованный перец с баклажанами на зиму. САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Варенье из дыни с апельсином на зиму
Заправка для солянок и рассольников
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ИЗ КРЫЖОВНИКА
Как правильно замораживать продукты на зиму. Заготавливаем продукты на зиму
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
5 новых и удивительно вкусных салатов из отварной свеклы, которыми можно наслаждаться круглый год
Маринованные грузди без горечи//два вкуса
Заправка для супа на зиму
Маринуем огурцы в пакете
Сливовое варенье
ЧИМЧИ/КИМЧИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ДОСТУПНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают ... ) Маринованные помидоры
ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕРСИКОВ
