Загрузка...
САЛАТ «ВЛЮБЛЕННАЯ ФАСОЛЬ»
1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.
2.Нарезаете кубиками баклажаны (2 кг).
3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор.
4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови.
5.Режете кусочками сладкий перец (0,5 кг).
6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла.
Все опять хорошенько перемешиваете и варите 40 минут с момента закипания.
Минут за 5 до окончания процесса добавляете в кастрюлю 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.
7. Потом раскладываете ваш салатик по стерилизованным банкам, закрываете и укутываете на 12 часов.
Остынет — на хранение на полку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Баночки " Здоровье"! Показываю, как ферментирую овощи с солью и БЕЗ неё!
ТЫКВЕННЫЙ ДЖЕМ
Огурцы в томатном соке
БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК
Огурцы по Корейски на зиму, Вкусный Рецепт заготовки
Невероятно быстрая «остренькая капуста»
ДОМАШНИЙ КОНЬЯК - ОТЛИЧНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
СОЛЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ
ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! Самый простой рецепт огурцов
3аготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту
Очень быстрая капустка!
Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ
СЛИВОВЫЙ КОМПОТ
Консервированные персики - фантастический десерт
ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ
Икра из помидоров и болгарского перца на зиму (Без пастеризации)
Баклажаны "Как грибы"
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ "КОРЕЕЦ"
ЛЕЧО С ФАСОЛЬЮ
Вкусный Проверенный Рецепт Маринованного Перца в Масле на Зиму!
