Салат ‘Водолей’.

Салат ‘Водолей’.

-100 гр.сыра, натертого на терке и перемешанного с одной долькой давленного чеснока.

-немного майонеза

– зеленый лук

– майонез

– небольшой свежий огурчик, порезанный мелким кубиком.

– желток от двух вареных яиц, натертый на терке.

– баночка трески, размятая вилкой и перемешанная с белком от двух яиц.

– 1 авокадо, натертый на терке.

Слои плотно утрамбовать и убрать в холодильник на 1 час.

Баночку накрыть тарелкой и перевернуть, пленку снять. Украсить по желанию, я просто посыпала паприкой.

Салат легкий, пикантный – отлично подойдет для праздничного стола.

Приятного аппетита!