Загрузка...

САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО




Ингредиенты:
– сало
– вода – 1 литр
– поваренная соль – 1 стакан
– лавровый лист – 3-4 штуки
– перец горошком – по вкусу
– репчатый лук – 1 штука
– чеснок – 3-4 зубчика
– черный молотый перец.

Приготовление:
Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.
Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).
Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.
Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Кабачки закусочные, просто прекрасные!
Полезные домашние нагетсы из куриного филе - просто, вкусно, сытно
Буженина в рукаве - просто тает во рту!
Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле
РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ, И ЧЕСНОКОМ
Закуска из грибов с укропом и чесноком
Быстрый рецепт засолки сала
"Ложная икорка" — обалденная бутербродная закуска!
САЛО ЗАСОЛЕННОЕ ХОЛОДНЫМ «МОКРЫМ» СПОСОБОМ
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКА «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»
Домашние сосиски из курицы: волшебный вкус без вредных добавок!
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН ЗА 15 МИНУТ
Канапе на праздничный стол рецепты
БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПО-КАТАЛОНСКИ
Очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без ...
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК ИЗ КАБАЧКОВ
Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром
Скумбрия по вкусу как красная рыбка
Селёдочка домашнего посола - бесподобный способ засолки
Как сделать праздничный ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru