Загрузка...

САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО




Ингредиенты:
– сало
– вода – 1 литр
– поваренная соль – 1 стакан
– лавровый лист – 3-4 штуки
– перец горошком – по вкусу
– репчатый лук – 1 штука
– чеснок – 3-4 зубчика
– черный молотый перец.

Приготовление:
Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.
Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).
Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.
Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ЗАКУСКА НА СКОРУЮ РУКУ
Слоеный пирог из лаваша с творогом сыром и зеленью
Варёная колбаса в кружке
ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами
Шпроты по-домашнему из кильки,в масле и чае. Вкуснятина!!!
БАТОН ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
РУЛЕТИКИ КАБАЧКОВЫЕ
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА
КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО В РАССОЛЕ ВКУСНОЕ ЧТОБЫ ВО РТУ ТАЯЛО
СОЛЕНАЯ ГОРБУША В МАСЛЕ С ЛУКОМ
КАБАЧКОВО-СЫРНЫЙ ТОРТИК С МЯСОМ — ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
Очень вкусные,нежные рулеты
Нежная малосоленая горбуша - готовится очень быстро и можно кушать уже через час!
Рецепт соленого сала с чесноком
Сагудай из скумбрии - Пальчики оближешь!
Пирожок на закуску со шпротами. Вкуснятина!
Салат-закуска Цветок! Прекрасная идея для праздничного стола!

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru