Загрузка...

Сметанный крем, напоминающий по вкусу мороженое Пломбир

Сметанный крем, напоминающий по вкусу мороженое Пломбир.

 

Этот сметанный крем получается невероятно нежным и вкусным. Более того, вы восхититесь, так как вкус у него необычный!

 

300 г – размягченного масла

600 мл – сметаны

2 г – ванили

3 – яйца

2 чайн. л. – натертой мелко цедры лимона

200 г – сахара

4 стол. л. – муки

 

Берем сметану, лучше, если она будет жирной.

К сметане добавляем лимонную цедру, ваниль, сахар, перемешиваем.

Постепенно добавляем яйца с мукой, вымешивая массу.

Емкость с массой помещаем на водяную баню.

Провариваем на минимальном огне, пока полностью загустеет.

Остужаем.

Взбиваем миксером масло до пышности, постепенно вводим в остывшую массу, взбивая миксером на малых оборотах.

Такой оригинальный крем можно подавать и просто так, и использовать для приготовления потрясающе вкусных десертов. Они будут со вкусом мороженого

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru