Вам потребуется:

Вам потребуется:
— 1 кг тыквы
— 200 г смeтаны
— 3 яйца
— 6ст л. сахара
— 6-7ст л. манной крупы
— 1 пакетик ванильного сахара
— 30 г сливочного масла

Приготовление:
Очищаем тыкву и натираем на крупной терке. Теперь всю натертую массу нужно разделить на 3 части. Это будут наши 3 слоя для запеканки.
Подготовленную форму смазываем сливочным маслом и немного посыпаем манной крупой. Выкладываем 1-й слой тыквы и сверху присыпаем 2 ст.л. манки и 2 ст.л. сахара. По такому же принципу выкладываем еще 2 слоя.
Для заливки взбиваем яйца с ванильным сахаром и сметаной. Выливаем ее на запеканку. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 40 минут