Загрузка...

ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ С АПЕЛЬСИНОМ

ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ С АПЕЛЬСИНОМ

 

Хотите приготовить необычное ароматное варенье на зиму?!

 

Тогда обратите внимание на этот рецепт варенья из ревеня с апельсином – он простой, хотя и потребует некоторого времени, а получившееся варенье всем очень понравится!

 

Безусловно, варенье из ревеня уступает в популярности малиновому, вишневому, клубничному и другим более распространенным вариантам такой заготовки, однако это не значит, что оно вовсе не заслуживает внимания. Такое варенье с приятной кислинкой понравится тем, кто не любит сильно сладкое варенье, а апельсин придает ему приятные цитрусовые нотки свежести. Попробуйте его приготовить – это просто!

 

Для варенья следует брать черешки ревеня без листьев.

 

Ингредиенты::

 

— сахар, 1,6кг

 

— ревень, 1,1кг

 

— апельсины, 3шт

 

— вода, 2 стакана

 

Промыть черешки ревеня, обсушить, убрать с них нитевидные волокна, поперек нарезать кусочками до 0,5см толщиной, выложить на 1мин в кипящую воду.

 

Достать ревень из воды шумовкой, выложить на дуршлаг, обсушить.

 

Сахар растворить в указанном в рецепте количестве кипящей воды, довести сироп до кипения, постоянно помешивая, варить 2-3мин.

 

Опустить ревень в кипящий сироп, варить 15мин на слабом огне, помешивая и снимая периодически пену, затем на 12ч оставить при комнатной температуре.

 

Промыть и обсушить апельсины, снять с них цедру с помощью терки, не задевая белый слой.

 

Далее очистить апельсины от белого слоя, нарезать поперек кружками, затем каждый кружок – на 4 сектора.

 

Поставить ревень в сиропе на огонь, выложив кастрюлю также цедру и апельсиновые кусочки, проварить 15 минут после закипания.

 

Разложить готовое варенье по стерилизованным банкам, укупорить стерильными крышками.

 

Удачного приготовления!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Варенье из лимона
БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЕ СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ КРУГЛЫЙ ГОД! ОХ, КАКАЯ ВКУСНЯТИНА ММММ
ГУСТАЯ томатная паста за 30 минут варки БЕЗ УВАРИВАНИЯ на зиму! В магазине не покупаю! РЕЦЕПТ 3 в 1
САЛАТ "ОГОНЕК"
Маринованные гогошары с медом на зиму
Зелёные помидоры закусочные
Малосольные огурцы по рецепту подруги
ПРОЗРАЧНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
Вкуснейшая хрустящая квашеная капуста
Баклажаны на зиму в медовом маринаде
Помидоры «по-корейски»: рецепт № 2
ЗАКРЫВАЕМ АБРИКОСЫ- 10 РЕЦЕПТОВ!
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов
Изумрудное Варенье из Крыжовника ✧ Царское Варенье
ШЕДЕВР на зиму без стерилизации. Закуска из помидоров и капусты " Осенний вальс"
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ
Соленые огурцы - на зиму
Помидоры маринованные со сливами

© 2023 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru