Загрузка...

Вкуснейшая капустная запеканка с мясом”

“Вкуснейшая капустная запеканка с мясом”

 

Что нужно:

 

– 1/2 кочана капусты

– 500 гр куриного фарша

– 1 лук

– 2 яйца

– 2 ст. ложки томатной пасты

– 100 мл йогурта без добавок

– соль, перец

 

Что делать:

 

1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.

2. Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru