Загрузка...

ВКУСНЕЙШАЯ запеканка из кабачков

Наслаждаемся всей семьей

 

Это самая НЕОБЫЧНАЯ и ВКУСНЕЙШАЯ запеканка из кабачков

Мои уплетают за обе щеки, приходится сразу делать двойную порцию. Вкуснятина! Попробуйте ! Готовлю так:

 

Ингредиенты:

Кабачок средний – 2шт

Творог – 1п (180 гр)

Яйца – 2шт

Мука – 2ст.л.

Молоко – 30мл

Чеснок – 2зуб

Сыр – 80гр

Перец, соль, орегано

 

Приготовление:

Кабачки тонко порезать на кружочки. К творогу добавляем 2 крупных яйца, молоко, размешиваем до однородности, добавляем муку, перемешиваем.

Добавляем специи :перец, орегано, чеснок, сыр. Перемешиваем. Заправка готовка.

Добавляем кабачки к творожному тесту, перемешиваем тщательно. Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом, выкладываем кабачки, разравниваем, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне минут 15. Затем накрываем тарелкой сковороду с запеканкой и переворачиваем. Добавляем немного растительного масла и аккуратно перекладываем запеканку на сковороду другой стороной. Снова накрываем крышкой и доводим до готовности еще минут 15.

Приятного аппетита!

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru