Загрузка...

Александрийское тесто для куличей

Александрийское» тесто для куличей 

Начинаем заранее готовиться к Пасхе. Если вы хотите сами испечь кулич, тогда можно воспользоваться рецептом, который вам предлагаю. Выпечка получается очень нежной и вкусной. Сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

 

Ингредиенты:

 

— мука — 500 г

— молоко топленое — 200 мл

— сахар — 200 г

— сливочное масло — 100 г

— яйцо — 2 шт

— желток — 1 шт.

— дрожжи свежие — 30 г

— изюм — 50 г

— ванилин — 1 ч. л.

— коньяк — 1 ч.л.

— соль — 1/4 ч. л.

 

Для глазури:

 

— белок — 1 шт.

— сахарная пудра — 100 г

 

Приготовление:

 

Сначала нужно взбить слегка яйца, масло порезать кусочками, добавить сахар, ванильный сахар,соль, дрожжи и смешать все продукты с теплым молоком. Оставить в теплом месте на 8 -12 часов или оставить на ночь.

 

Затем всыпать муку, запаренный изюм, коньяк и все хорошо перемешать.

 

Замесить мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на 30 мин., пока оно не увеличится вдвое.

 

Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при температуре 180С до готовности.

 

Глазурь: взбить белок и продолжая взбивать добавить сахарную пудру.

 

Верх остывших куличей смазать глазурью и украсить.

 

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ № 1 / ЭКОНОМНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
ЧУДО-ЗАКУСКА
Красивый пасхальный кулич Краффин
МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!! Вкусные и быстрые в приготовлении блюда
Шоколадная глазурь
ПАСХАЛЬНЫЕ ПРЯНИЧКИ
ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ🐣. Вкусные, но простые рецепты. Пасхальный стол.
ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА 1250 РУБ
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Как оригинально и красиво покрасить яйца на Пасху 2024 бумагой.
Ваши руки НЕ УСТАНУТ!!! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ и МЯГКИЕ КУЛИЧИ КРАФФИНЫ с Начинкой
НЕМНОГО МОЛОКА и БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА к Чаю у Вас НА СТОЛЕ! САХАРНЫЕ ЗАВИТУШКИ. Печенье. Рецепт печенья
КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей
Кулич Пасхальный. Рецепт такой ищут все!
ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! Готовятся за 10 минут
Самые Вкусные САЛАТЫ на ПАСХУ. 35 РЕЦЕПТОВ на любой вкус. Салаты на праздничный стол
Шикарный салат без майонеза
Простой Способ Оригинально Покрасить Яйца Луковой Шелухой
Для тех, кто работает 31-го! 5 РЕЦЕПТОВ, которые можно приготовить за 2 часа до праздничного ужина!
Кулич Пасхальный

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru