Загрузка...

Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● сливки жирностью не менее 30%

● 50 мл воды

● масло сливочное – 1 ст. л.

● 120 г шоколада

● 1,5 ч. л. сахарной пудры

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шоколад мелко порубить. Выложить в жаропрочную посуду, добавить воду, сахарную пудру и половину сливок. Поставить на водяную баню, мешать, пока шоколад не растворится. Снять с огня. Оставшиеся сливки прогреть, не доводя до кипения, и влить в шоколад. Размешивать от центра к бортикам посуды. Добавить масло, нарезанное маленькими кубиками. Когда глазурь остынет до температуры тела, с ней можно работать. Остывшую глазурь можно повторно прогреть до нужной температуры.

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Творожная пасха: ТОП-7 рецептов
МЕНЮ на день рождения/ Салаты, горячие блюда, закуски/ Детский праздничный стол
Самый вкусный рецепт кулича пасхального
НОВИНКА! Ни одного Праздника БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Необыкновенный САЛАТ На ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ и Не Только!
Глазурь для кулича - очень просто!
Кексы рецепты
Манник с вишней
Творожная пасха
Пасхальный стол: новое пасхальное меню
ОРИГИНАЛЬНО И ОЧЕНЬ БЫСТРО💥КРАСИВЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА💠КАК ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ.
Пасха творожная клюквенная, рецепты на пасху
Самые Вкусные САЛАТЫ на ПАСХУ. 35 РЕЦЕПТОВ на любой вкус. Салаты на праздничный стол
Идеальная ПАСКА по рецепту Дарьи Цвек. Рецепт проверенный годами
Творожная пасха «Царская»
4 салата за 20 минут на Новый Год. Новые, ДЕШЕВЫЕ И Супер БЫСТРЫЕ, от них не устоять
МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски
Пасхальные пряники 3D "Яйца Фаберже" / Пасхальні пряники / Пряничные пасхальные топеры своими руками
Красим яйца на Пасху натуральными красителями
Глазурь для куличей
8 Блюд на Праздничный Пасхальный Стол!!!

© 2025 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru