Загрузка...

Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● сливки жирностью не менее 30%

● 50 мл воды

● масло сливочное – 1 ст. л.

● 120 г шоколада

● 1,5 ч. л. сахарной пудры

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шоколад мелко порубить. Выложить в жаропрочную посуду, добавить воду, сахарную пудру и половину сливок. Поставить на водяную баню, мешать, пока шоколад не растворится. Снять с огня. Оставшиеся сливки прогреть, не доводя до кипения, и влить в шоколад. Размешивать от центра к бортикам посуды. Добавить масло, нарезанное маленькими кубиками. Когда глазурь остынет до температуры тела, с ней можно работать. Остывшую глазурь можно повторно прогреть до нужной температуры.

 

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Кулич на сухих дрожжах
КУЛИЧИ (Александрийское тесто )
Раскраска яиц на Пасху
Красивая НАРЕЗКА на праздничный стол! Сразу 5 СУПЕР СПОСОБОВ! Мясная, сырная и овощная нарезка!
ОРИГИНАЛЬНО И ОЧЕНЬ БЫСТРО💥КРАСИВЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА💠КАК ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА НА ПАСХУ.
МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ОНИ ГОТОВЯТСЯ ТАК ПРОСТО! ТРУБОЧКИ с КРЕМОМ
Как Оригинально и очень быстро покрасить яйца на Пасху
Эта закуска поразила всех! Каждый год готовлю на праздничный стол! ГОСТИ в ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОН!
Меню на Пасхальный стол. Готовлю 10 Блюд: Кулич, Яйца, Салаты, Закуски и Мясо. Пасхальное Меню
Идеальный ужин! Красивый цветок сырного картофеля!! Новый способ есть картошку!
Кулич Апельсиновый с цукатами
Буду готовить КУЛИЧИ на ПАСХУ из такого теста! Сравнила ДВА рецепта теста для итальянских ПАНЕТТОНЕ
Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!
Творожные куличи на пасху
Настоящий рецепт творожных ватрушек: такие, какие они должны быть!
Научили в дорогом ресторане❗ Это самая вкусная куриная грудка, которую я когда-либо ела, рецепт!
ПАСХАЛЬНЫЕ ЦЫПЛЯТА из Зефира
Куличи "без Заморочек" Самый Простой Рецепт!
Пасхальное безе! Декор для пасхальных куличей!
Очень вкусный кулич на сметане

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru