Баклажаны по-гречески
Баклажаны по-гречески Ингредиенты (на 10 полулитровых банок): ● 3,6 кг свежих баклажанов ● 2,8 кг репчатого лука ● 150 г укропа ● 150 г петрушки ● 2,5 кг спелых томатов или 0,5 л томатной пасты ● 90 г соли ● 100 г сахара ● 0,35 г...
- Далее -Грузди соленые по-алтайски
Грузди соленые по-алтайски ******************************* – грузди – 1 кг – соль – 40 г (2 ст.л без горки) – лавровый лист – 1 шт – перец душистый – 5 горошин – корень хрена – зелень укропа – чеснок – 1-2...
- Далее -Наивкуснейшая капустка
Наивкуснейшая капустка Делаю эту капустку не первый год. Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете. Ингредиенты: Капуста белокочанная / Капустa — 3 кг Лук репчатый — 500 г Морковь — 500 г Перец болгарский —...
- Далее -Получается 16 банок по 500 мл
Получается 16 банок по 500 мл. Необходимые продукты: морковь – 2 кг; свекла – 2 кг; репчатый лук – 2 кг; помидоры – 2 кг; черный перец – 15-20 горошин; лавровый лист – 4 шт.; растительное масло – 600 мл; уксус 9% – 100 мл; соль – 130...
- Далее -Хрустящая, острая и аппетитная капуста по-гурийски
Хрустящая, острая и аппетитная капуста по-гурийски Яркая капуста по-гурийски не останется незамеченной ни на постном, ни на традиционном праздничном столе, это просто невозможно! Хрустящая, восхитительно багряного...
- Далее -Икра «Пикантная»
Икра «Пикантная» Свекла — 2 кг Болгарский перец — 250 г Помидоры — 750 г Репчатый лук — 250 г Чеснок — 100 г Соль — 30 г Сахар — 100 г Масло растительное — 250 мл Уксус 9% — 75 мл Свеклу натереть на тёрке, порезать помидоры...
- Далее -САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ “ОХОТНИЧИЙ”
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ “ОХОТНИЧИЙ” Ингредиенты: 2 кг капусты. По 1 кг: репчатого лука, моркови, помидоров, сладкого перца. По 200 г: сахара, растительного масла, уксуса, соль (по вкусу). С капусты удалить верхние...
- Далее -САЛАТ НА ЗИМУ “ОСТРЯК”
САЛАТ НА ЗИМУ “ОСТРЯК” Ингредиенты: *Болгарский перец – 1 кг., *зрелые помидоры – 3 кг., * репчатый лук – 1 кг., * морковь – 1 кг., * сахар – 6 ст. ложек с горкой, * растительное масло – 300 гр., * уксус 6% – 6 ст. ложек, *...
- Далее -по-корейски “Кади-ча” на зиму
по-корейски “Кади-ча” на зиму Для приготовления понадобится: • баклажаны 1,2 кг.;• лук репчатый – 300 гр.;• перец болгарский – 500 гр.;• перец горький 1 шт.;• помидоры 600 гр.;• чеснок – 1 головка;• соль 2,5 ч.л.;•...
- Далее -Баклажаны на зиму: Баклажаны по-татарски
Баклажаны на зиму: Баклажаны по-татарски. Хороший, проверенный временем рецепт баклажанов на зиму. Для приготовления баклажанов по-татарски потребуется 2 кг баклажанов 1ст. сахара 12 шт. сладкого перца 1 – 3 шт....
- Далее -Греческая закуска
Греческая закуска Ингредиенты: ● 500 г моркови, ● 1 кг. фасоли, ● 1 кг. перца болгарского, ● 1 ст. растительного масла, ● 2 кг. помидор, пучок петрушки, ● 3 ст. л. соли, ● 2 стручка горького перца, ● 1 ст. чеснока, ● 500 г лука, ● 1...
- Далее -Πoмидopы дoлькaми c зeлeнью и чecнoкoм
Πoмидopы дoлькaми c зeлeнью и чecнoкoм Ηa литpoвую бaнку: Πoмидopы — 0,7 кг Чecнoк — 1 гoлoвкa Оcтpый пepeц — 1 шт. Зeлeнь пeтpушки — 1 пучoк Лиcт хpeнa —1 шт. Укpoп зoнтикaми — 1 шт. Лaвpoвый лиcт — 2 шт. Душиcтый пepeц гopoшeк — 5 шт. Рacтитeльнoe мacлo...
- Далее -Перец сладкий “Фирменный”
Перец сладкий “Фирменный”. 6 кг перца;2 ст сахара;2 ст растительного масла;1 ст уксуса 9%;2 ст.л соли с горкой;5-6 головок чеснока;⠀Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар,...
- Далее -Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке
Капуста маринованная с острым перцем, рецепт в банке Ингредиенты: белокочанная капуста – 2,5-3 кг., моркoвь или свекла – 2 шт., лавровый лист – на банку 3-4 шт., перец черный горошком – на банку 8-10 шт., сахар – на 1 л. воды 4...
- Далее -Аджика: 17 рецептов на любой вкус
Аджика: 17 рецептов на любой вкус Рецепт №1 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из...
- Далее -Хреновина” без варки
“Хреновина” без варки ✅ Для приготовления понадобится: • помидоры – 3 кг.; • хрен – 250 гр.; • чеснок – 200 гр.; • соль – по вкусу. Приготовление: 1. Хрен очистить и прокрутить через мясорубку с мелкой...
- Далее -