Загрузка…
Рубрика: Овощные супы
Харчо из баранины (Грузинская кухня)
Харчо из баранины (Грузинская кухня) Ингредиенты Мясо баранины (грудка) – 300 г Орехи грецкие – 80 г Соус Сацебели (или Ткемали)– 100 г Рис – 150 г Растительное масло – 1 ст.л. Лук репчатый – 1 головка Чеснок – 2...
- Далее -
Очень вкусный овощной суп с сырными клецками-шариками
Очень вкусный овощной суп с сырными клецками-шариками. Ингредиенты: Картофель — 2-3 шт. Сладкий перец — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Черешки сельдерея (по желанию) — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль, перец —...
- Далее -
ЩИ НА ЗИМУ
ЩИ НА ЗИМУ Ингредиенты: 1,5 кг капусты, 1,5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0,5 кг сладкого перца. Для маринада: 0,5 стакана сахара, 100 мл раст масла, 100 мл столового уксуса, 2 ст. л соли, лавровый лист и...
- Далее -
Рассольник “Ленинградский”
Рассольник “Ленинградский” Ингредиенты: 2 кг соленых огурцов 500 гр перловой крупы 1,5 кг помидоров 1 кг лука 1 кг моркови 4 ст. л. сахара 2 ст. л. соли 0,5 ст. 9%-го уксуса 0,5 ст. воды 0,5 ст. растительного...
- Далее -
Острый суп «Харчо»
Острый суп «Харчо» – блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым. Только тогда можно ощутить всю прелесть вкуса. Харчо можно готовить из любого мяса- говядины, баранины,...
- Далее -
Рассольник
Рассольник 1.Говядина-300 г 2.Перловка-150 г 3.Картофель-4 шт 4.Лук-1 головка 5.Чеснок-2 зубчика 6.Морковь-1 шт 7.Маринованые огурцы-2-3 шт 8.Приправы-по вкусу(у меня это только соль и лавровый лист) Приготовление: Варю бульон часа...
- Далее -
Kуриный суп с яйцом
Kуриный суп с яйцом Ингредиенты на 4 л.: 0,8-1кр. kурицы 1 луkовица 1 морkовь 4-5 kартофелин 2 яйца Зелень соль, перец Приготовление: 1. Kурицу порезать на kусочkи, залить водой, поставить варить бульон. Kогда вода заkипит, убавить...
- Далее -
Рассольник с куриными фрикадельками и рисом
Рассольник с куриными фрикадельками и рисом Вкусный рассольник за полчаса? — Легко! Ингредиенты: – 500 г куриного фарша – 3 л воды или лучше куриного бульона – 1 крупная репчатая луковица – 1 средняя...
- Далее -
Суп из крапивы
ЧЕМ ПОЛЕЗНА МАЙСКАЯ КРАПИВА? Крапива – настоящий кладезь витаминов и уникальная целебными свойствами трава. Крапива растёт прямо под нашими ногами, но среди большинства россиян почему-то привычно считается...
- Далее -
Суп с сырными клёцками
Ароматный быстрый суп с сырными клёцками и овощами без мяса на бульоне. Ингредиенты 100 гр. сыр (твердый) 1 литр бульон (овощной или куриный) 100 гр. морковь 100 гр. картофель 3 ст.л. мука 1 стебель зеленый лук 1 шт. куриное...
- Далее -
Постный борщ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель 4 шт. ● капуста 300 г ● укроп, петрушка по вкусу ● растительное масло по вкусу ● соль, перец, сахар по вкусу ● чеснок 1 зубчик ● вода 3 л ● свекла для зажарки 2 шт. ● морковь для зажарки 1 шт. ●...
- Далее -