Рубрика: Заморозка

КАК ЗАСОЛИТЬ МОРКОВЬ В БАНКАХ НА ЗИМУ

КАК ЗАСОЛИТЬ МОРКОВЬ В БАНКАХ НА ЗИМУ   Если у вас плохо хранится свежая морковь, то засолите её на зиму в банках и храните в холодильнике. Тогда вам только останется достать баночку с засоленной морковкой, промыть...

- Далее -

ЗАМОРОЗКА БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

ЗАМОРОЗКА БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ   Мой первый эксперимент по замораживанию баклажанов был очень неудачным. Как потом оказалось, так баклажаны замораживать нельзя, потому что получится гадость. Собственно, гадость на...

- Далее -

ОВОЩНАЯ ЗАМОРОЗКА

ОВОЩНАЯ ЗАМОРОЗКА   Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки...

- Далее -

ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА

❄ДОМАШНЯЯ ЗАМОРОЗКА.❄   Спору нет, лучше свежих овощей и фруктов нет ничего. И витамины в них, и микроэлементы. Но вот заканчивается сезон, и мы варим варенье,готовим салаты и другие заготовки на зиму.Варенья и соленья,...

- Далее -

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ.   ♦ЩАВЕЛЬ * Щавель, соль, растительное масло Вымытые листья щавеля пропустите через мясорубку, посолите, плотно уложите в бутылки с широким горлышком и залейте сверху растительным маслом....

- Далее -

Грибной порошок.

Грибной порошок.   Что нужно: лесные грибы – 1 кг, гвоздика – 4 бутона, черный перец – 7 горошин, молотый кориандр – 0,5 ч. л., лавровый лист – 1 шт.   Что делать: Грибы перебрать, срезать ножом загрязненные места....

- Далее -

Замороженные грибы

Замороженные грибы.   1. Грибы перебрать и промыть. Мелкие грибочки оставить целыми, а крупные разрезать на несколько частей. 2. Выложить грибы в сотейник или в кастрюлю с толстым дном и потомить на плите в течение 1-1,5...

- Далее -

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ КАК ЗАМОРОЗИТЬ ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ!!!

Признаемся, конкурировать с упругими, сочными, насыщенными по цвету и вкусу петрушкой, кинзой, укропом, освежающим базиликом и прочими растительными «собратьями», сорванными прямо с грядки невозможно. Но в унылую...

- Далее -

ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПЧИКОВ НА ЗИМУ

Заправка для супчиков. Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки...

- Далее -

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ДЛЯ СУПОВ: ЗАМОРОЗКА

лук красный — 1,0 кг; морковь — 1,0 кг; перец болгарский («светофор») — 1,0 кг; помидоры свежие — 1,0 кг; петрушка (зелень) — 0,2 кг; укроп (зелень) — 0,2 кг; перец черный горошком — 20 горошин; соль — 0,5 кг Приготовление Лук...

- Далее -

Замороженные грибы на зиму

1. Грибы перебрать и промыть. Мелкие грибочки оставить целыми, а крупные разрезать на несколько частей. 2. Выложить грибы в сотейник или в кастрюлю с толстым дном и потомить на плите в течение 1-1,5 часов, в зависимости от...

- Далее -

Как заморозить клубнику на зиму

Для заморозки клубники нам понадобится: клубника – 1 кг; сахар – по своему вкусу. Клубнику вымыть. Оторвать хвостики. Погружным блендером сделать из ягод пюре. Добавить сахар и снова пройтись блендером. Чтобы...

- Далее -

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru