Рубрика: Блюда с рыбой и морепродуктами





Загрузка…

Треска под маринадом

Треска под маринадом   Нам потребуется: треска 500 гр морковь 3 шт лук 3 шт томатная паста 2 ст.л уксус 9% 1 ст.л соль по вкусу Рыбу отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Охладить и отделить филе...

- Далее -

Лосось с картофелем, запечённый в духовке

Лосось с картофелем, запечённый в духовке.   Ингредиенты:   – филе лосося – 1 кг – картофель – 4-5 шт – помидоры черри – 6-8 шт – стебель сельдерея – лук – смесь ароматных острых перцев, розмарин,...

- Далее -

СЁМГА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

СЁМГА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ   Ингредиенты:   – Семга 500 г – лимонный сок – соль и перец Соус: – сливки 10% 300 мл – карри 1/4 ч л – соль по вкусу – перец черный или красный молотый по вкусу – чеснок 3...

- Далее -

ГОРБУША ПОД СЫРОМ

ГОРБУША ПОД СЫРОМ   Ингредиенты:   – около кг горбуши – 200 г сыра – майонез 30% – соль – перец – лимонный сок   Приготовление: 1. Горбушу лучше купить уже выпотрошенную, останется только избавить её от...

- Далее -

ЗАПЕЧЁННАЯ В МЕДУ ФОРЕЛЬ

ЗАПЕЧЁННАЯ В МЕДУ ФОРЕЛЬ   Ингредиенты: Соус: – Мед – 3 столовых ложки – Лук-шалот – 1 столовая ложка (рубленный) – Листья тимьяна – 1 столовая ложка (рубленный) – Соль – ½ чайной ложки – Красный перец – ¼...

- Далее -

ФОРЕЛЬ А-ЛЯ КОКТАЛ

ФОРЕЛЬ А-ЛЯ КОКТАЛ   Рыбку разрезать по хребту, избавить от хребта и костей, кожу оставить. По всей поверхности филе сделать продольные надрезы(до кожицы). Посолить, посыпать крупно молотым черным перцем, добавить 2...

- Далее -

РЫБНЫЙ РУЛЕТ

РЫБНЫЙ РУЛЕТ   Ингредиенты:   – Филе лосося – 2 шт. (по 450 г.) – Молоко – 100 мл. – Мускатный орех – щепотка. – Масло оливковое – – Свежий белый хлеб без корки – 250 г. – Свежезамороженный зеленый...

- Далее -

РЫБКА ПО-ОХОТСКИ

РЫБКА ПО-ОХОТСКИ   Ингредиенты:   – Филе рыб.-400гр. – Лук репч.-3 шт. – Помидор-2 шт. – Чеснок-2 зубч. – Яйцо-2 шт. – Сливки-3 стол.л. – Молоко-0.5 ст. – Сыр-100 гр.   Приготовление:   Рыбу нарезать небольшими...

- Далее -

РЫБНЫЙ ПИРОГ М ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

  РЫБНЫЙ ПИРОГ М ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ Ингредиенты: 500 гр. замороженного слоеного (дрожжевого) теста, 30 0гр. филе горбуши, 2 ст.л лимонного сока, 1 небольшой пучок зеленого лука, 1 упаковка плавленого сыра в «треугольничках»...

- Далее -

ГОРШОЧКИ С ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ

ГОРШОЧКИ С ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ   ИНГРЕДИЕНТЫ: -филе лосося /форели 450-500 гр -морковь 200 гр -лук-порей 100 гр -сметана или турецкий йогурт 60 гр (3 ст.л) -помидоры 120 гр (10 томатов черри) -сыр (по желанию) -соль, перец, специи к рыбе,...

- Далее -

РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ С СЫРОМ

РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ С СЫРОМ   Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.   Ингредиенты:   – 500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.) – 50 г сыра – 2 ст.л. сметаны – 1⁄4 часть лимона – соль –...

- Далее -

СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ

СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ   Продукты нужны такие:   – две скумбрии;   – один помидор;   – одна луковица;   – один лимон;   – зелень;   – соль, перец;   – майонез;   Рыбу хорошо вымыть, сделать несколько надрезов....

- Далее -

Заливной пирог с сайрой и картофелем

Заливной пирог с сайрой и картофелем   Для теста: 250 г сметаны 250 г майонеза 3 яйца 6 ст л муки 0,5 чл соды, соль   Для начинки: 1-2 банки сайры 2 картофелины 1 лук   Лук порезать мелко. Картофель натереть на терке. Сайру размять...

- Далее -

Толстолобик по-домашнему

Толстолобик по-домашнему     Чтобы картофель был после запекания мягким, влейте немного горячей воды, когда она будет кипеть, пар сделает вашу картошечку нежной и сократит время готовки. Толстолобика филе можно купить...

- Далее -

Лосось, запеченный в фольге

Лосось, запеченный в фольге   Ингредиенты: Для сытного и вкусного обеда на 1 человека : 1 стейк лосося Несколько долек лимона Приправы по вкусу (перец ,сушеный базилик) Фольга для запекания.   Приготовление: 1. Стейк...

- Далее -

6 рецептов кляра для рыбы

6 рецептов кляра для рыбы   1. Рыба в сырном кляре Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4 шт.; твердый сыр – 100 г.   Приготовление:   Способ...

- Далее -

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru