СТОЖКИ — БЛЮДО ИЗ МЯСНОГО ФАРША
что приготовить из фарша Ингредиенты: фарш мясной – 0,5 кг; яйца крутые – 3 штуки; лук репчатый – 2 головки; картофель – 2 штуки; сыр – 100 г; молотые перцы по вкусу, домашний майонез или подобный ему...
- Далее -
КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ И КАБАЧКАМИ
Ингредиенты: Картофель — 1 кг Кабачки — 700 г Перец болгарский — 2 шт. Лук — 2 шт. Бекон — 300 г Сыр — 150 г Масло оливковое — 3 ст. л. Орегано — 20 г Соль, перец Приготовление: 1. Кабачки и картофель тщательно вымыть. 2....
- Далее -
Фриттата по-испански
Традиционный рецепт фриттаты. Данный вариант приготовления этого блюда многие кулинары считают самым удачным. Ингредиенты: Картофель — 3 шт. Репчатый лук — 1 шт. Болгарский перец красный — 1 шт. Яйца куриные — 4...
- Далее -
САЛО ЗАСОЛЕННОЕ ХОЛОДНЫМ «МОКРЫМ» СПОСОБОМ
Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна...
- Далее -
САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
Ингредиенты: Свиная рулька- от 1.5 до 3 кг Чеснок-1 головка Петрушка-1 пучок Перец,соль Приготовление: Свиную рульку варить в воде 3-4 часа в зависимости от веса. Немного охладить рульку и вытащить кость. Отделить...
- Далее -
Фаршированная свиная вырезка с черносливом и орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Свиная вырезка – 500 г ● Чернослив – 100 г ● Грецкие орехи – 50 г ● Лук красный – 1 головка ● Соль, перец черный – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грецкие орехи перемолоть в блендере (или порубить ножом). Лук...
- Далее -
Тушеные куриные сердечки
Ингредиенты: -сердечки куриные 1 кг -лук 1 шт. -морковь 1 шт. -зелень 1 пучок -молоко коровье 100 г -масло растительное 100 г -масло сливочное 50 г -мука 1 ст.л. -соль по вкусу -перец по вкусу -вода 1 ст. Приготовление: Подготовить...
- Далее -
Очень вкусные ребрышки!
Ингредиенты: ●свиные ребрышки ●соевый соус ●соль, перец, любимые специи ●лук Приготовление: 1. Свиные ребрышки замариновать в соевом соусе, луке, перце, специях. Оставить на 1-2 часа 2. Накрыть фольгой и отправить в...
- Далее -
Голубцы по-закарпатски
Голубцы рецепт Ингредиенты: Капуста — 3 кг Свиная корейка — 1 кг Свиной жир — 150 г Лук — 250 г Сметана — 130 г Томат-пюре — 40 г Молотый перец, соль Как приготовить голубцы 1. Из головок капусты вырезать сердцевину так,...
- Далее -
Песочное тесто
Ингредиенты: – 1 стакан сахара – 3 стакана муки – ванильный сахар – 2 яйца – 1 чайная ложка лимонного сока – 300 гр маргарина или сливочного масла – сода на кончике ножа Приготовление: Залог успеха в...
- Далее -
Открытый мясной пирог
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки…. советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!! Ингредиенты: Для теста: 200 гр. картофеля, 200гр. муки, 1 яйцо, 50гр....
- Далее -
Рулеты из блинов с лососем
Ингредиенты в кулинарном рецепте: маринованный или малосольный лосось 200-250 гр. плавленный сливочный сыр 150 гр. укроп Для блинов: яйца 2 шт. сахар 1 ст. л. соль щепотка молоко 200 мл мука 150 гр. разрыхлитель 0,5 ч....
- Далее -
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты: – Капуста – 400 г – Кефир 1% – 200 мл – Яйцо – 1 шт – Лук – 1 шт – Мука цельнозерновая – 5 ст. л – Разрыхлитель – 1/3 ч. л – Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Капусту...
- Далее -
Яичные рулетики с мясной начинкой
Ингредиенты: Яйца куриные 7 шт. Свиной фарш 500 г Лук фиолетовый 1 шт. Сыр твёрдый 100 г Сметана 4 ст. л. Соль 2 ч. л. Перец чёрный молотый 2 щепотки Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Бульон куриный 350...
- Далее -
РУЛЕТИК К ЧАЮ ЗА 20 МИНУТ
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 3 яйца, 5 ст. ложек сахара, щепотка соли, 5 ст. ложек сухого молока или сливок, 5 ст. ложек муки. Для крема: 1 банка вареной сгущенки, 1-2 банана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить миксером в пену. Добавить к...
- Далее -
Творожная шарлотка
Творожная шарлотка. Очень вкусно! Ингредиенты: · пачка 5-18% творога (200 гр.) · 2-3 ст.ложки сметаны · 4 яйца · 1,5 стакана сахарa · 1 стакан муки · щeпотка соды Приготовление: Сначала растираем сахар с яйцами, потом добавляем...
- Далее -