Загрузка…
Рубрика: Маринование
10 рецептов консервирования помидорок
10 рецептов консервирования помидорок! 1. ТОМАТЫ “ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ” Состав 3 кг помидоров, 200 г зелени, 1 головка чеснока, 100 г репчатого лука. Маринад: 3 л воды, 2 ст.ложки соли, 9 ст.ложек сахара, 2-3 шт. лаврового...
- Далее -
Экспресс-маринование свежих вёшенок
Экспресс-маринование свежих вёшенок Готовую закуску из вёшенок можно дегустировать буквально через сутки после их маринования. Советую только точно придерживаться предложенной ниже рецептуре и технологии...
- Далее -
Маринад для любых грибов.
Маринад для любых грибов. 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании...
- Далее -
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ – 7 рецептов
ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ – 7 рецептов. 1. ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ СПЕЦИЙ Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому рецепту, нужно взять: Соль крупная, можно обычная – 250 грамм; Грузди – 5...
- Далее -
15 лучших рецептов огурцов на зиму
15 лучших рецептов огурцов на зиму (Сохраните себе обязательно, чтобы не забыть!) 1. Консервированные огурцы с красной смородиной 2. Огурцы в остром томатном соусе 3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные). 4....
- Далее -
Малосольные огурчики на минералке
Малосольные огурчики на минералке Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными! Ингредиенты: 1 кг небольших огурцов минеральная вода газированная – 1 литр соль – 2 стол. ложки чеснок – 3 зубка пучок укропа...
- Далее -
Пoмидopы в жeлe
Пoмидopы в жeлe – Рeцeпт зимы!!!.” Ингpeдиeнты Нa 1 пoл-литpoвyю бaнкy: Пoмидopы cпeлыe /мяcиcтыe copтa, cpeднeгo paзмepa/- 2 шт Лyк peпчaтый /cpeднeгo paзмepa/ – 1 шт Мoлoдыe зoнтики yкpoпa /ecли нe плaниpyeтe иx ecть, тo мoжнo иcпoльзoвaть и cтapыe/- 1-2...
- Далее -
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ
ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте.. Пряные соленые помидоры Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска к моим...
- Далее -
Вкуснющий салат из овощей на зиму
Вкуснющий салат из овощей на зиму! Все что-то ищут и ищут, а я уже нашла!!! вот он, салат из овощей на зиму! вкуснющий! Что мне нравится в этом рецепте, это то, что кроме того, что он очень вкусный, он ещё и готовится легко и...
- Далее -
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ
СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ Красные помидоры, слад. красный репчатый лук, зелень, уксус. РАССОЛ: 2 л. воды, пол стакана сахара, 1,5 ст. л. соли, 10 шт. перца горошком, 2 лавр. листа, укроп. Рассол кипятить 15 минут. В банки...
- Далее -
Помидоры по-армянски (армянчики)
Помидоры по-армянски (армянчики) На 5-трехлитровых баллонов – помидоры, лучше бурые, надрезаем плодоножку и укладываем в баллоны заливаем кипятком, настаиваем 10-15 мин. Воду сливаем, добавляем в нее 200 г – соли, 300...
- Далее -
Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку Ингредиенты: Крупные помидоры — 5–6 кг Мелкие помидоры — 1,5–2 кг Соль — 2 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Перец горошком — по вкусу Перец душистый — по вкусу Гвоздика — по вкусу Лавровый лист —...
- Далее -
Заправка для солянок и рассольников
Заправка для солянок и рассольников… Ингредиенты: -Огурцы – 2 кг -Лук репчатый – 300 г -Морковь – 300 г -Чеснок – 1 головка -Укроп, петрушка – по вкусу -Сахар – 3 ст. л. -Соль – 1,5-2 ст. л. -Уксус 9 % – 7...
- Далее -
Помидоры кисло-сладкие маринованные
Помидоры кисло-сладкие маринованные. Надёжный рецепт! Ингредиенты: Помидоры, лист хрена, чеснок, укроп, листья смородины, острый красный перец. Для маринада: На 1 л воды: 1 ст.л. соли, 5 ст.л. сахара, 2,5 ст.л. уксуса 9 %....
- Далее -
Огурчики маринованные.
Огурчики маринованные 3 кг огурчиков нарезать брусочками, 2 головки чеснока измельчить в чеснокодавилке. В кастрюле смешать 180 гр сахара, 1,5 ст.л.соли, 250 гр кетчупа Чили и 250 гр любого другого вкусного кетчупа типа...
- Далее -
Помидоры закусочные
Помидоры закусочные Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков! Вам потребуется: Помидоры 1 кг Перец болгарский (красный) 1 шт Лук репчатый 180 г Укроп свежий 1 пучок Чеснок 0.5 шт Вода 1 л Соль 50 г Сахар...
- Далее -