Запеканки — это блюда, которые объединяет процесс приготовления — запекание. Практически, всё что можно поместиться в форму для запекания и приготовиться в духовке является запеканкой. Запеканку можно приготовить не только в духовке, запеканка в мультиварке тоже получается очень вкусно!
Как приготовить запеканку? – на этот вопрос Вы найдете ответ на нашем сайте в рубрике “ЗАПЕКАНКИ”
Это и мясная запеканка (запеканка с фаршем), и рыбная запеканка, и овощная запеканка. Разумеется, есть и смешанные запеканки: запеканка картофельная с мясом или запеканка картофельная с фаршем, картофельная запеканка с грибами. Запеканка может быть и десертом, например, это запеканка творожная. Творожная запеканка – вкуснейший десерт из детства.
Выбирайте понравившийся вам рецепт и…ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски) Ингредиенты: Картошка – 600г. Лук – 150г. Куриное филе – 500г. Твердый сыр – 250-300г. Чеснок – 3-4 зубчика. Сметана – 250-350 мл. Майонез – 2ст. ложки. Соль, перец,...
- Далее -
Мини-омлеты с ветчиной
Мини-омлеты с ветчиной Ингредиенты: Яйцо – 2 шт. Луковица – 1 шт. Оливковое масло – 1 ст. л. Ветчина – 1 ломтик Натертого твердый сыр – 2 ст. л. Укроп – несколько веточек Черный перец – по...
- Далее -
Творожная запеканка
Творожная запеканка Ингредиенты: ● 280 г творога ● 4 столовых ложки молока ● 4 чайных ложки изюма ● 1 яйцо ● 4 чайных ложки манной крупы ● 4 чайных ложки сливочного масла ● щепотка соли При желании: ● сахар ● сметана...
- Далее -
Запеканка с рисом и рыбой
Запеканка с рисом и рыбой Ингредиенты: 0,5 кг рыбы 1 луковицы среднего размера 0,3 кг круглого риса 30 г твердого сыра 1,5 ст. л. лимонного сока (пол-лимона) 3 ст. л. жирного майонеза 550 мл воды соль по вкусу черный молотый...
- Далее -
Омлет с овощами
Омлет с овощами Ингредиенты: -яйцо- 3 шт -молоко 1% – 1 ст. ложка -нарезанная морковь – 20 г -нарезанный репчатый лук – 20 г -зеленый лук – 20 г -соль, черный перец – по вкусу Приготовление: Взбить яйца с молоко и...
- Далее -
ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И РЫБКОЙ
ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И РЫБКОЙ Ингредиенты: 5-6 карофеля 500 г рыбы 2 помидора 1 большая луковица сыр зелень сливки Приготовление: 1. Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. 2. И...
- Далее -
Запеканка с пастой и ветчиной
Запеканка с пастой и ветчиной Ингредиенты: Паста — 150 г Ветчина — 200 г Сливочное масло — 4 ст. л. Яйца — 3 шт. Сметана — 150 г Зеленый горошек — 200 г Сыр — 150 г Чеснок — 1 зубчик Соль, перец — по вкусу Приготовление:...
- Далее -
Запеканка из макарон с грибами и сыром
Запеканка из макарон с грибами и сыром Ингредиенты: ● паста тальятелле 500 г ● сливочное масло 50 г ● шампиньоны, нарезанные 200 г ● зеленый лук, нарезанный несколько стеблей ● мука 50 г ● молоко 500 мл ● зеленый горошек,...
- Далее -
Запеканка из макарон с тремя видами сыра
Запеканка из макарон с тремя видами сыра Ингредиенты: ● макароны 450 г ● соус бешамель или альфредо 575 мл ● сметана 225 мл ● яйца 2 шт. ● рикотта или творог 425 г ● тертый пармезан 1/4 стакана ● нарезанная петрушка 1/4...
- Далее -
Запеканка с рисом
Запеканка с рисом Ингредиенты: ● Рис отварной, ● Сыр (типа “Голландского”), ● Колбаса (у меня вареная), ● Яйцо (1-2 шт.) ● Помидоры ● Сметана (майонез) Приготовление: Перемешать все вместе: рис, колбасу (мелко...
- Далее -
Запеканка из кабачков
Запеканка из кабачков Ингредиенты: ● кабачки или цуккини 1 кг ● яйца 6 шт. ● лук 1 шт. ● пучок укропа или петрушки 1 шт. ● сметана 250 г ● сыр твердых сортов 100 г ● растительное масло 1 ст.л. ● сливочное масло 1 ст.л. ●...
- Далее -
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе трески – 80г ● Морковь, лук – по четвертинке ● Сметана – 2ч.л. ● Манка – 1/3ч.л. ● Яйцо – 1шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рыбку промыть, морковь очистить – натереть на мелкой...
- Далее -
Запеканка с грибами и картофелем
Запеканка с грибами и картофелем. Запеканка с грибами вкуснее банального пюре с грибной подливой, а готовится не намного дольше! Вам потребуется: 350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички,...
- Далее -
ВКУСНЕЙШАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА
ВКУСНЕЙШАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ==== Ингредиенты: – 300 г цветной капусты, – 2-3 шт помидора, – 100 г сметаны 10%, – 50 г сыра нежирного, – 1 варёное яйцо, – соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Капусту...
- Далее -
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка. Ингредиенты: Картофель — 1 кг Сметана — 250 г Сыр — 200 г Лук репчатый — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить картофельную запеканку очень легко. Для начала нужно сварить...
- Далее -
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ Готовим через день! Очень вкусно Ингредиенты: – Кабачки: 2 Штуки, – Фарш свиной: 250 Грамм, – Помидоры: 3-4 Штук, – Сметана: 250 Грамм, – Яйцо: 1 Штука, – Сыр твердый: 100 Грамм,...
- Далее -