Рубрика: Рецепты Шашлыков





Загрузка…

ШАШЛЫК. АРМЯНСКИЙ МАРИНАД

ШАШЛЫК. АРМЯНСКИЙ МАРИНАД.   Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло. Лучше – домашнее, разумеется.   Дальше – специи. Ну, с одной стороны по...

- Далее -

Шашлык из свинины в майонезе

рецепт шашлыка из свинины Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время...

- Далее -

Оригинальный рецепт шашлыка в банке, без мангала и углей

Итак, нам понадобится 3-х литровая стеклянная банка и маринованное мясо. Ингредиенты для шашлыка в банке: свинина (антрекот) — 1 кг бекон — 250 г лук репчатый — 2-3 шт. сок ½ лимона вода — 100 мл соль перец кориандр приправы...

- Далее -

Шашлык в духовке: рецепт мяса в рукаве

Такое мясо получается нежным, сочным, слегка подрумяненным и очень вкусным. Ингредиенты: 1 кг свинины, 1 кг лука, 4-5 ст. ложек 9%-го уксуса, щепотка сахара, кориандр молотый по вкусу, паприка молотая по вкусу, черный...

- Далее -

Котлеты «Гомельские» – сочная, ароматная начинка и хрустящая корочка приведут вас в восторг!

Ингредиенты для котлет: 400–500 г свинины (можно взять и куриное филе) 200–300 г шампиньонов 100–150 г твердого сыра 1 средняя луковица укроп соль, перец Ингредиенты для панировки: 2–4 картофелины 1 яйцо мука масло...

- Далее -

ВКУСНЫЙ, СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты: – 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки – на Ваш вкус) Для маринада: – 2 киви – 2 болгарских перца – 4 репчатых лука – соль, перец, молотый кориандр – по вкусу Приготовление: 1....

- Далее -

Любимый соус к шашлыку

Этот соус для любителей кинзы, так как многие её не едят. Итак, нам нужно: томатное пюре, хмели-сунели, большой пучок кинзы, пучок зеленого лука, чеснок, соль, перец… В магазинах продаётся томатное пюре, в таких же...

- Далее -

ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ

шашлык в духовке Секреты приготовления такого мяска: 1. Готовить надо в рукаве для запекания. 2. На луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус...

- Далее -

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

3 способа: 1. Рецепт весьма прост. На 2 кг мяса — 1 большой киви или 2 маленьких. Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом, а твёрдые киви режем на мелкие кусочки и тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук — как...

- Далее -

10 лучших маринадов для шашлыков и барбекю

Хороший стейк или свежевыловленная рыба достойны отправиться на решетку мангала гордыми и одинокими. Как говорил великий повар Огюст Эскофье, «детали мешают совершенству». Вопрос в том, что совершенные продукты...

- Далее -

Как правильно замариновать шашлык

•не используйте для приготовления маринадов алюминиевую посуду – кислота, разъедающая металл, может придать мясу неприятный вкус, лучше воспользуйтесь стеклянной, пластиковой или керамической миской или...

- Далее -

Маринованный лук к шашлыку

Маринованный лук столовый уксус 9% — 80 мл. поваренная соль — 15 гр. луковица — 3 шт. очищенная вода — 230 мл. сахарный песок — 65 гр. Выберите луковицы среднего размера, визуально осмотрите на наличие внешних повреждений....

- Далее -

Шашлык в гранатовом соке

маринад для шашлыка из свинины Шашлык получается очень мягким и ароматным. Хочется приготовить его снова и снова! Еще один способ замариновать шашлык без консервантов и искусственных добавок. Мясо получается...

- Далее -

Шашлык в грейпфрутовом соке

шашлык из говядины Ароматный кисло-сладкий апельсиновый сок прекрасно сочетается с мясом и часто используется при приготовлении различных мясных блюд. Я предлагаю использовать апельсин в приготовлении...

- Далее -

Шашлык в лимонном соке

рецепт вкусного шашлыка Шашлыки по этому рецепту в лимонном маринаде получатся не просто вкусными, а просто замечательными, так как они и мягкие, и сочные. Мясо положить в кастрюлю, добавить лук, нарезанный кольцами,...

- Далее -

Шашлык в томатном соусе

как приготовить шашлык Пикантный, острый вкус шашлыка в томатном соусе…Какой же он ароматный этот шашлык. А так хотелось бы угоститься, таким мягким и вкусным шашлычком. Перемешать в кастрюле мясо, лук, соль,...

- Далее -

© 2023 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru