Рубрика: Заготовки

Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.




Загрузка…

ГРИБНАЯ ИКРА

ГРИБНАЯ ИКРА   На 2 кг отварных грибов: 1 большая морковь, 2 луковицы, 2 крупных помидора.   1. Овощи пропустить через мясорубку, добавить 0.5 стакана растительного масла, 2 ч. л. соли, щепотку сахара, перец черный молотый....

- Далее -

Баклажаны по-татарски

Баклажаны на зиму: Баклажаны по-татарски.   Хороший, проверенный временем рецепт баклажанов на зиму.   Для приготовления баклажанов по-татарски потребуется   2 кг баклажанов 1ст. сахара 12 шт. сладкого перца 1 – 3 шт....

- Далее -

Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком).   Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня....

- Далее -

ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА И ВОДЫ

ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА И ВОДЫ   3 кг красных томатов 1,5 кг болгарского перца 1 головка чеснока немного горького красного перца (по вкусу) 3 ст.ложки сахара 1 ст.ложка соли   Томаты порезать, положить в кастрюлю, положить соль,...

- Далее -

Салат из капусты с грибами «Осенний»

№1 Салат из капусты с грибами «Осенний»   Ингредиенты: 2 кг капусты, 2 кг отваренных грибов, 1 кг моркови, 1 кг лука, 500 мл растительного масла, 7 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 300 мл 9% уксуса.   Приготовление: Заранее отварите грибы...

- Далее -

ЦУКАТЫ ИЗ ИМБИРЯ ОТ КАШЛЯ

ЦУКАТЫ ИЗ ИМБИРЯ ОТ КАШЛЯ 🍭 Универсальная «таблетка» от простуды 🍋   ИНГРЕДИЕНТЫ: ● имбирь ● сахар   ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовление очень простое. Прежде всего вам надо купить корень имбиря. О том, на что нужно...

- Далее -

Заправка для борща “Торчин по-домашнему”

Заправка для борща “Торчин по-домашнему”   Свекла – 2 килограмма Лук репчатый – 0,5 килограмма Перец красный сладкий – 0,5 килограмма Морковь – 0,5 килограмма Сок томатный – 0,5 мл Перец горький...

- Далее -

Универсальный маринад для большинства грибов

Универсальный маринад для большинства грибов   Ингредиенты: – 1 литр воды, – 50 г сахара, – 4 ч. ложки соли, – 3 лавровых листа, – 4 гвоздики, – 6 горошин душистого перца, – 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции (или...

- Далее -

Варенье из дыни с апельсином на зиму

Варенье из дыни с апельсином на зиму   Ингредиенты 3 банки по 500 мл: 1,5 кг дыни 2 апельсина 3 стакана воды 2 кг сахара   Приготовление (12 ч):   1. Дыню очистите и нарежьте кубиками, присыпьте 500 г сахара и оставьте на 2 часа....

- Далее -

“Блаженство”

“Блаженство”   Для приготовления понадобится:   • небольшие огурцы – 4 кг.; • репчатый лук (по желанию)- 3-4 шт.; • укроп, петрушка (по желанию) – по 0,5 пучка; • сахар – 0,5 стакана; • 6% уксус – 1 стакан; • раст....

- Далее -

Салат “Гениальный”

Салат “Гениальный”, потому что очень простой))   Нужно: 1 кг – капусты 1 кг – помидор 1 кг – огурчиков 1 кг – сладкого перчика 1 кг- морковки Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг. другого овоща. Всё...

- Далее -

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры   Ингредиенты: -помидоры — 0,7 кг -соль — 1 ст. л. (с верхом) -сахар — 1 ч. л. (с верхом) -черный перец — 1 ч. л. -сок половины лимона -зелень (зеленый лук, укроп, кинза) — пучок -чеснок — 1 головка   Способ...

- Далее -

Маслята маринованные

Маслята маринованные.   грибы вымыть, очистить. закидываем в кипящую воду, варим 15мин. сливаем грибы.   делаем маринад. на литр воды 2ст ложки соли, 2ст ложки сахара,125гр уксуса 9%,специи укроп сушеный, перец горошком,...

- Далее -

Заготовка компота из айвы на зиму

Заготовка компота из айвы на зиму   Сколько компотов вы перепробовали за последнее время? Но был ли в их числе компот из айвы? Не компот, где этот фрукт был в компании с другими, а просто где айва была неповторимой и...

- Далее -

Маринованная капуста по-гурийски

Маринованная капуста по-гурийски   Ингредиенты на 8 порций:   1 кочан капусты весом примерно 2 кг 1 большая или 2 маленькие свеклы 2 средние морковки 1 головка чеснока   Для маринада: 200 мл яблочного уксуса 200 мл оливкового...

- Далее -

Лобио на зиму

Лобио на зиму   Ингредиенты: -3 стакана фасоли -1 кг сладкого красного перца -1 кг моркови -2 кг спелых помидоров -1 стакан подсолнечного масла -2,5 ст. л. соли -300 г сахара -70 мл 9%-ного уксуса   Приготовление: Фасоль отварить до...

- Далее -

© 2022 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru