Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Капустный салат на зиму “Осенний”
Капустный салат на зиму “Осенний” ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг. ● Морковь 1 кг. ● Лук репчатый 1 кг. ● Перец болгарский красный 1 кг. ● Сахар 350 гр. ● Соль 4 ст. ложки с верхом. ● Уксус 9%...
- Далее -
Салат из капусты
Салат из капусты ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг огурцов ● 2,5 кг помидор ● 1, 5 кг перца ● 1 кг морковки ● 2 кг капусты ● 1 кг лука ● 4 ст. л. соли ● 5 ст. л. уксуса ● 1 пучок петрушки ● 700 гр растительного масла ● 1 стакан...
- Далее -
Капуста скороспелая
Капуста скороспелая ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 кг белокочанной капусты, ● 1 свежий огурец, ● 2 средние моркови, ● 1 болгарский перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нашинковать капусту, на крупной терке натереть морковь, мелко порезать...
- Далее -
Капуста по-гурийски
Капуста по-гурийски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● кочан белой капусты, ● свекла, ● чеснок, ● стручок горького перца, ● чёрный горошком перец, ● соль, ● крутой кипяток ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Режем кочан капусты кусками вместе с...
- Далее -
Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Баклажаны кусочками с капустой на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: ● баклажаны – 1 кг; ● капуста свежая – 1 кг; ● морковь – 300 г; ● чеснок – 10 зубчиков; ● перец острый – по вкусу; ● перец черный горошком – 10 шт.; ● соль...
- Далее -
Вкусная капуста на зиму – 3 рецепта
Вкусная капуста на зиму – 3 рецепта! Итак: 1. Болгарский перец, фаршированный капустой Ингредиенты:2 больших головки белокочанной капусты,25 – 30 шт. болгарского перца,3-4 морковки,2 литра воды,200 г. уксуса,3 ст. ложки...
- Далее -
Баклажаны “Как грибы”
Баклажаны “Как грибы” Приготовленные по этому рецепту баклажаны, получаются очень вкусные и похожими на грибы. Ингредиенты: – 2 кг баклажанов (лучше брать глянцевые, не побитые и свежие), – 1 головка...
- Далее -
Острый салат на зиму “Манжо”
Острый салат на зиму “Манжо” Ингредиенты: Помидоры – 1,5 кг Баклажаны – 1 кг Сладкий перец – 1 кг Лук репчатый – 500 г Морковь – 150 г Растительное масло – 100 мл Сахар – 50 г Уксус – 50 мл Соль – 50...
- Далее -
Салат “Огурцы с морковью по корейски”
Салат “Огурцы с морковью по корейски”Необычный и очень вкусный салат который можно заготовить впрок. Ингредиенты:– 2 кг огурцов,– 2 моркови,– 1 головка чеснока,– 125 мл уксуса 9%– 80 г сахара,– 100 мл...
- Далее -
Перец в маринаде. Надёжный рецепт
Перец в маринаде. Надёжный рецепт! Перец — 2 кг Для маринада: Ввода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана 9% уксус — 1,5 стакана Растительное масло — 1 стакан Соль -— 2 ст. л. Черный перчик горошком — по вкусу. Перец помыть,...
- Далее -
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ. Съедается моментально ❤ ИНГРЕДИЕНТЫ: – Шампиньоны — 500 г – Уксус (столовый, 9%) — 60 мл – Масло растительное — 120 мл – Чеснок — 3 зуб. – Перец черный (горошком) — 10 шт –...
- Далее -
Баклажаны обжаренные с овощами. Рецепт заготовки на зиму
Осень- пора сбора урожая. Одним из осенних овощей является баклажан. Этот овощ считается диетическим низкокалорийным продуктом- на 100 гр. всего 35 Ккал. Существует масса блюд и закусок из баклажанов. Предлагаем вам...
- Далее -
Как мариновать маслята на зиму. Простой и быстрый рецепт
На опушках леса, под молодыми сосенками можно найти множество грибов с рыжей блестящей шляпкой- маслят. Эти грибы обладают нежным вкусом и не теряют свою форму при термической обработке, в отличие, например, от...
- Далее -
Очень быстрая капустка!
Вам потребуется: Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра...
- Далее -
Маринад для любых грибов.
1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл...
- Далее -
Вкуснейшие, сочные грибочки!!!!!!! Готовятся они 15 минут! А съедаются еще быстрее!
Состав: 1. 1 кг. шампиньонов (желательно самых маленьких) 2. 1 ст.л. соли 3. 1 ст.л. сахара 4. 1 ч.л. уксуса 5. 1,5 ст.л. приправы по-корейски (сегодня у меня кавказская приправа, с ней тоже очень вкусно) 6. 2 ст.л. подсолнечного масла 7. 2...
- Далее -