Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Как заготовить МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ – 3 рецептa
Помните, как раньше осенью пахло спелыми яблоками? А еще лучше – мочеными? Предлагаю три старинных деревенских рецепта мочения яблок впрок. Специфический привкус моченых яблок каждому знаком еще с детства. Для...
- Далее -
Быстрая маринованная капуста за 2 часа
Сегодня расскажу супер быстрый рецепт приготовления маринованной капустки!!! Уже буквально через 2-3 часа такую капусту можно подавать к столу. Что нам нужно… Капуста (в нарезанным виде у меня получилось 2 кг) 2...
- Далее -
Квашенная КАПУСТА в рассоле – очень просто и вкусно!
Урожай капусты в этом году удался почти у всех! И кто же не любит зимой полакомиться квашеной капусточкой. Каждый готовит это чудо по-своему, а я испробовав полсотни рецептов остановилась на этом! Готовится просто,...
- Далее -
Как приготовить лечо из перца и помидоров с чесноком на зиму. Простой рецепт
Ингредиенты: – Перец болгарский, уже очищенный от хвостиков и семян – 2,5 кг.; – Помидоры – 3 кг.; – Сахар-песок – ½ ст.; – Уксус 9%– 2 ст. л.; – Соль – 1,5 ст. л.; – Чеснок – 1,5-2 головки; – Специи по вкусу (...
- Далее -
Кабачковая икра. Рецепты заготовок на зиму
Ингредиенты: кабачки очищенные от семян и кожуры — 3 кг.; морковь — 1,5 кг.; лук — 750 гр.; томатная паста — 3 ст. ложки; растительное масло — 300 мл.; сахар — 7 ст. ложек; соль — 3 ст. ложки; перец черный молотый — 1 ч. ложка ; уксус...
- Далее -
Баклажаны обжаренные с овощами. Рецепт заготовки на зиму
Осень- пора сбора урожая. Одним из осенних овощей является баклажан. Этот овощ считается диетическим низкокалорийным продуктом- на 100 гр. всего 35 Ккал. Существует масса блюд и закусок из баклажанов. Предлагаем вам...
- Далее -
Как мариновать маслята на зиму. Простой и быстрый рецепт
На опушках леса, под молодыми сосенками можно найти множество грибов с рыжей блестящей шляпкой- маслят. Эти грибы обладают нежным вкусом и не теряют свою форму при термической обработке, в отличие, например, от...
- Далее -
Хрустящая квашеная капуста. Классический рецепт
Квашеная капуста – это популярное блюдо русской кухни. Таким способом каждая хозяйка заготавливает капусту на зиму. Сочная, хрустящая капустка с солено-кислым вкусом- отличная закуска. Очень вкусно ее есть с...
- Далее -
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
Рецепт Капуста , квашенная с яблоками Ингредиенты: 2 больших кочана капусты 2 крупных моркови 5 больших яблок сорта “Антоновка”, но если нет то и “Семеренко” подойдет 150 гр. соли 70 гр. сахара лавровый...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ “АХ,ЛЕТО!”
Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть!Уходит салат самый первый!Готовить легко, без заморочек. Запах при готовке-просто бомба!!! 2 кг баклажанов 2 кг помидоров 1 кг сладкого перца 3 острых перца 3 головки...
- Далее -
Перец в маринаде. Надёжный рецепт!
Перец — 2 кг Для маринада: Ввода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана 9% уксус — 1 стакан Растительное масло — 1 стакан Лавровый лист – 1 шт . Соль -— 2 ст. л. Душистый перец – 3 шт Черный перчик горошком — по вкусу. штук 10 Перец...
- Далее -
Домашняя тушенка в банке – и быстрый ужин вам обеспечен
Заготовив впрок несколько баночек качественной тушеночки, вы автоматически упрощаете себе приготовление ужина или обеда в будущем. Особенно это ценно, когда нет времени что-то выготавливать, а вся семья уже в сборе и...
- Далее -
Вкуснейший салат “Медведь Шатун”: готовим на всю зиму
Сегодня приготовим прекрасный и очень вкусненький салатик с довольно веселым названием,к тому же же такой точно порадует Вас своим вкусом. Для приготовления мы с Вами возьмем следующие овощи, а именно полтора...
- Далее -
Бомбезная икра из кабачков – ну оччень вкусно!
До недавнего времени даже не подозревал, что кабачковую икру можно сделать с добавлением грибов. Но, как говорится: “Век живи, век учись…” На днях заглянул в гости к соседям по даче, а они как раз осваивают новый...
- Далее -
Невероятно быстрая «остренькая капуста»
Для приготовления такой капусты Вам потребуется всего лишь один день. Капуста получается невероятно вкусной, съедается гостями в один миг! Украсит абсолютно любое застолье! Состав: · Капуста свежая 2 кг. · Морковка – 3...
- Далее -
Очень вкусные маринованные огурчики на зиму
Традиционное занятие хозяюшек с июня по октябрь, заготавливать запасы на зиму. Ловите рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурчиков. Они замечательно хранятся и очень быстро съедаются. Ингредиенты 2,5 литра...
- Далее -