Рубрика: Заготовки

Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.




Загрузка…

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КАБАЧКАМИ   Делаю такой салатик много лет, мои трескают с удовольствием.   Ингредиенты: 3 кг сырой свеклы (натереть на терке) 3 кг кабачков (натереть на терке) 1,5 кг лука (порезать кольцами) 3 ст. ложки...

- Далее -

АРОМАТНЫЕ ЗАВИТУШКИ” – ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК

  “АРОМАТНЫЕ ЗАВИТУШКИ” – ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК Конечно, самое время делать такое варенье зимой, в новогодние праздники, когда в доме полно апельсинов и мандаринов. Но, для любителей цитрусовых, думаю,...

- Далее -

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы   Ингредиенты:   -Курица- 2000 граммов -Перец черный горошек- 20 штук -Соль- 20 граммов -Лавровый лист- 4 штуки   Приготовление   С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками,...

- Далее -

МАРИНОВАННЫЕ ПАТИССОНЫ НА ЗИМУ

МАРИНОВАННЫЕ ПАТИССОНЫ НА ЗИМУ   Маринованные патиссоны станут отличной пикантной закуской, как для повседневного обеда, так и на праздничном столе.   То, что понадобится для приготовления (расчет будем вести на одну...

- Далее -

СОУС АЙВАР

СОУС АЙВАР Делаю его уже лет 20 и всегда уходит на Ура. ⠀ 📝Ингредиенты: перец сладкий – 1 кг помидоры – 1 кг перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое) лук – 500 гр чеснок – 3...

- Далее -

Маринад для любых грибов.

Маринад для любых грибов. 1 литр воды;2 ст. л. сахара;4 ч. л. соли;3 шт. лаврового листа;6 горошин душистого перца;4 шт. гвоздики;3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5%...

- Далее -

Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке Ингредиенты: Филе курицы — 2 ШтукиРастительное масло — 2 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаСахар — 1 Ст. ложкаКориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)Соевый соус — 1 Ст. ложкаПерец чили, соль — –...

- Далее -

Помидоры закусочные.

Помидоры закусочные. Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков! Вам потребуется: Помидоры 1 кгПерец болгарский (красный) 1 штЛук репчатый 180 гУкроп свежий 1 пучокЧеснок 0.5 штВода 1 лСоль 50 гСахар 120 гУксус 9%...

- Далее -

Консервирование огурцов холодной водой

Консервирование огурцов холодной водой Законсервировать огурцы можно и на даче с использованием только холодной воды, такой способ консервации занимает намного меньше времени. Получаются огурцы хрустящими в меру...

- Далее -

Соус на зиму к любому блюду

Соус на зиму к любому блюду     Понадобятся: – 2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего); – 2кг подготовленных перцев( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде); – 100гр...

- Далее -

Закуска из перца на зиму

Закуска из перца на зиму Из обычного перца можно приготовить очень вкусную и легкую в приготовлении закуску. Ингредиенты: 5 кг сладкого болгарского перца (красивее если брать разных цветов), Для маринада: 1,5 литра...

- Далее -

Капустный салат на зиму “Осенний”

Капустный салат на зиму “Осенний”   ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг. ● Морковь 1 кг. ● Лук репчатый 1 кг. ● Перец болгарский красный 1 кг. ● Сахар 350 гр. ● Соль 4 ст. ложки с верхом. ● Уксус 9%...

- Далее -

Салат из капусты

Салат из капусты   ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг огурцов ● 2,5 кг помидор ● 1, 5 кг перца ● 1 кг морковки ● 2 кг капусты ● 1 кг лука ● 4 ст. л. соли ● 5 ст. л. уксуса ● 1 пучок петрушки ● 700 гр растительного масла ● 1 стакан...

- Далее -

Капуста скороспелая

Капуста скороспелая   ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 кг белокочанной капусты, ● 1 свежий огурец, ● 2 средние моркови, ● 1 болгарский перец.   ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нашинковать капусту, на крупной терке натереть морковь, мелко порезать...

- Далее -

Капуста по-гурийски

Капуста по-гурийски   ИНГРЕДИЕНТЫ: ● кочан белой капусты, ● свекла, ● чеснок, ● стручок горького перца, ● чёрный горошком перец, ● соль, ● крутой кипяток   ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Режем кочан капусты кусками вместе с...

- Далее -

Баклажаны кусочками с капустой на зиму

Баклажаны кусочками с капустой на зиму   ИНГРЕДИЕНТЫ: ● баклажаны – 1 кг; ● капуста свежая – 1 кг; ● морковь – 300 г; ● чеснок – 10 зубчиков; ● перец острый – по вкусу; ● перец черный горошком – 10 шт.; ● соль...

- Далее -

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru