Рубрика: Соления





Загрузка…

САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА

Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделится с неопытными) Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. Такую хрустящую, сочную,...

- Далее -

Заправка для солянок и рассольников

Ингредиенты: -Огурцы – 2 кг -Лук репчатый – 300 г -Морковь – 300 г -Чеснок – 1 головка -Укроп, петрушка – по вкусу -Сахар – 3 ст. л. -Соль – 1,5-2 ст. л. -Уксус 9 % – 7 ст. л. -Растительное масло – 1 стакан Режем...

- Далее -

ПОМИДОРЫ “КУБАНСКИЕ” С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ (ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ)

Помидоры получаются очень вкусными и хорошо держат свою форму! Малиновые листья придают особенный вкус и, кроме того, содержащаяся в них ацетилсалициловая кислота не допускает брожения. Ингредиенты: На одну 3-х...

- Далее -

ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ “КАК МАГАЗИННЫЕ” на 1 литр воды: – 1,5 ст.ложки соли – 3 ст.л. сахара – 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку. 1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить...

- Далее -

Консервированная кукуруза на зиму

Для приготовления подойдет любой сорт сахарной кукурузы — желательно выбирать плотные молодые початки, где уже хорошо сформировались молочные зерна. Для приготовления понадобится: • кукуруза – 1 кг.; • сахар – 6...

- Далее -

АССОРТИ “ОГОРОД”

Каждый найдёт в банке свой любимый овощ . В 2 х л. банку закладываю: укроп, петрушку, лист смородины, душистый горошек, чеснок, затем овощи цв. капуста, сладкий перец, лук, кабачки, огурцы, морковь, помидоры . Заливаю...

- Далее -

Помидоры на зиму в собственном соку. Максимально сохраняется вкус и натуральность помидоров!

Ингредиенты: помидоры — 2 килограмма; Помидоры мелкие — 3 килограмма; сахар — 50 грамм; соль — 60 грамм; перец душистый и немного корицы по желанию. Приготовление: Мелкие помидоры вымыть и наколоть в нескольких местах...

- Далее -

ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Самый обалденный рецепт! На 1 кг тертых огурцов идет 2 ст.л. соли. На дно 3-х литровой банки положить зонтик укропа и горсть тёртых огурцов, слой огурчиков, слой тертых огурцов, измельчённый чеснок, слой огурчиков....

- Далее -

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА

1.Помидоры острые – помидоры; – лавровый лист; – острый красный перец, – чеснок, – укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена. Рецепт мариновки 1. Помидоры, отобранные для...

- Далее -

ПРЯНЫЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ

Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска ВКУСНЯТИНА НЕРЕАЛЬНАЯ! Обязательно попробуйте.. Пряные соленые помидоры Соленые зеленые помидоры – отличная зимняя закуска к моим любимым блюдам: жареной и...

- Далее -

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ

Огурчики получаются очень хрустящими! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● килограмм небольших огурцов ● минеральная вода газированная – литр ● соль – 2 стол. ложки ● чеснок – три зубка ● пучок укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На дно...

- Далее -

Квашенная КАПУСТА в рассоле – очень просто и вкусно!

Урожай капусты в этом году удался почти у всех! И кто же не любит зимой полакомиться квашеной капусточкой. Каждый готовит это чудо по-своему, а я испробовав полсотни рецептов остановилась на этом! Готовится просто,...

- Далее -

СОЛИМ КАПУСТУ В ЭМАЛИРОВАННОМ ВЕДРЕ

Берём продукты в следующей пропорции: на 10 кг капусты: 200 – 250г соли. По желанию для улучшения внешнего вида и вкуса можно добавить: 500г моркови, натёртой на крупную тёрку или нарезанной узкими полосками; и/или 1 корень...

- Далее -

КАПУСТА БЫСТРОГО ПОСОЛА

Вам потребуется: капуста белокочанная – 300 г; морковь – 200 г; лук репчатый – 3 штуки; чеснок – 2-3 зубчика; уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек; для рассола: вода – 0,5 л; сахар – 5 столовых ложек; соль – 2 ч. ложки; душистый...

- Далее -

Капуста на зиму для тех кто любит голубцы

Зимой капуста не дешёвая, по-этому заготовьте листья для голубцов сейчас. Из кочана вирежьте кочерыжку (можете использовать её потёртой с морковью и плавленным сырком, чесноком для салата). А весь кочан отварите на...

- Далее -

САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА

Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделится с неопытными) Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. Такую хрустящую, сочную,...

- Далее -

© 2019 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru