Вкусные заготовки на зиму. Рецепты и советы как приготовить на зиму варенья, компоты, соления, грибы, зимние салаты, консервы и многое другое.
Загрузка…
Рубрика: Заготовки
Овощное ассорти на зиму без стерилизации
Овощное ассорти на зиму без стерилизации Для приготовления понадобится: • Огурцы – 1 килограмм; • Помидоры – 1 килограмм; • Сладкий перец – 1 килограмм; • Морковь – 2 штуки; • Лук – 2 головки; • Чеснок – 2 головки; •...
- Далее -
Аджика «Огонек»
Аджика «Огонек» Ингредиенты: 1 кг помидор 1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный) 0.5 кг чеснока, 1 пачка перец чили (20 г.) 3 ст.л. соли, 100 г. сушеный корень петрушки. Приготовление: 1. Чеснок, помидоры, перец...
- Далее -
Cоус-приправа
Cоус-приправа Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю. …Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала — замерла...
- Далее -
из кабачков с лимоном
из кабачков с лимоном Для приготовления понадобится: • кабачки — 1 кг.; • лимон — 1 шт.(крупный); • сахар — 800 гр. Приготовление: 1. Очистить кабачок от кожуры и семечек. 2. Порезать как можно мельче в посуду, где...
- Далее -
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ На следующий день еще вкуснее! Ингредиенты: 2 кг помидор порезать крупно (пополам) 4 шт. болгарских перца 2 головки чеснока 2 шт красный жгучий перец зелень Заправка: 100 гр. уксуса 100 гр. растит. масла 100...
- Далее -
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК! Ингредиенты: перец болгарский – 3 кг. укроп свежий – 1 пучок чеснок – 3 головки Для маринада: масло подсолнечное – 250 мл. сахар – 1 стакан уксус – 500...
- Далее -
Помидоры на зиму «Как свежие». Нажмите «ПОДЕЛИТЬСЯ!», чтобы сохранить рецепт на своей стене!
Помидоры на зиму «Как свежие». Нажмите «ПОДЕЛИТЬСЯ!», чтобы сохранить рецепт на своей стене! Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и готов салат из свежих помидоров. Ингредиенты на 1 л....
- Далее -
с базиликом 🍅
с базиликом 🍅 На вкус помидоры получаются сладковато-пряные. Для приготовления понадобится: • помидоры — 2 кг.; • базилик — 1-2 веточки (если используете фиолетовый, то цвет рассола будет слегка розоватым); •...
- Далее -
Салат ГЛОБУС
Салат ГЛОБУС Не знаю, почему он так называется, но это исключительно беспроигрышное блюдо, никогда не взрывается и не требует стерилизации. Рецептом в свое время со мной одна бабушка поделилась, он очень простой, но...
- Далее -
ОГУРЦЫ «БЛАЖЕНСТВО»
ОГУРЦЫ «БЛАЖЕНСТВО» Ингредиенты: На 4 кг небольших огурчиков — 0,5 стак.сахара, 1 стак. 6% уксуса, 1 стак. растит.масла,1 ч.л. душистого молотого перца, 2 ст.л.тёртого чеснока, 2 ст.л. сухой горчицы, соль по...
- Далее -
Закатываем помидоры без уксуса
Закатываем помидоры без уксуса Ингредиенты (в расчете на 3х литровую банку): 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты. Из специй: чеснок 2-3 зубчика, перец горошком, гвоздика, корица...
- Далее -
ДОМАШНЯЯ АДЖИКА: 17 рецептов на любой вкус
ДОМАШНЯЯ АДЖИКА: 17 рецептов на любой вкус Рецепт №1 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки...
- Далее -
ТОП-10 ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ
ТОП-10 ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ Вот и наступила осень. В преддверии зимы не забудьте запастись вкусными домашними заготовками. Которые будут радовать вас не только на новогоднем и рождественском столе, но и всю холодную зиму....
- Далее -
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!
ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК! 1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ «КАК МАГАЗИННЫЕ» на 1 литр воды: — 1,5 ст.ложки соли — 3 ст.л. сахара — 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку. 1. Лавровый лист, душистый перец,...
- Далее -
Кабачки, консервированные с морковью
Кабачки, консервированные с морковью На 3 кг. кабачков берем следующие ингредиенты: — 3 стакана воды, — 1 стакан сахара, — 1 стакан растительного масла, — 2 ст.ложки соли, — 5 шт. моркови. Приготовление: Нарезаем...
- Далее -