Загрузка...

Новогодний салат «Адвент»

Новогодний салат «Адвент»

Ингредиенты:

● картофель – 3 шт.,

● морковь – 2 шт.,

● яйца – 2 шт.,

● брокколи – 500 г,

Для соуса:

● ветчина – 200 г,

● маринованные огурчики – 2 шт.,

● лук – 1 шт

● майонез,

● соль,

● перец.

Приготовление:

Этот замечательный и оригинальный салатик надеюсь, подойдет к праздничному новогоднему столу, благодаря своему оригинальному украшению. Для украшения:пластики сыра – 4 шт., – майонез, – тертый белок, – зерна граната, – красный болгарский перец,- зелень укропа.

1. Ветчину режем мелкой соломкой, огурчики и лук режем мелко, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

2. Картофель, морковь, яйца отвариваем и трем на терке. Брокколи слегка отвариваем, делим на соцветия.

3. Выкладываем салат слоями, оставляя четыре круглых отверстия для “свечей”. Каждый слой смазываем соусом, кроме последнего.

1- картошка,

2- морковь,

3- яйца ,

4- брокколи.

Для свечей сворачиваем трубочкой пластинки сыра, смазываем майонезом и слегка присыпаем тертым белком. Внутрь вставляем болгарский перец, вырезанный в виде пламени свечи. Ставим свечи в отверстия салата, вокруг раскладываем веточки зелени укропа и украшаем зернами граната. Новогодний салат готов!

 

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru