ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ ☘️ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ПАСХУ 2024 🥮 Выпечка 🫓 Салаты 🥗 Закуска 🍡
ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ ☘️ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на ПАСХУ 2024 🥮 Выпечка 🫓 Салаты 🥗 Закуска 🍡
РЕЦЕПТЫ:
1️⃣ Пасхальный венок:
Молоко 150мл
Сухие дрожжи 7 гр
Сахар 120гр
Яйца 3шт
Сливочное масло 100гр
Щепотка соли
Мука 500гр
Ванилин 1ч.л.
Изюм или другие сухофрукты 100гр
1желток для обмазки и растительное масло, миндальные хлопья или кунжут для посыпки.
2️⃣ Салат «Крабовая избушка»:
Крабовые палочки 10шт
Твёрдый сыр 80гр
Яйца 2шт
Кукуруза 5 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Соль, перец, укроп и чеснок по вкусу
3️⃣ Свиная вырезка в тесте с грибами:
Слоённое тесто 1 уп (600гр)
Свиная вырезка 500-700гр
Грибы 300гр
Лук 1шт
Бекон 100гр
Горчица 1ст.л.
Специи и приправы, а также соль по вкусу
1желток для смазывания и кунжут по желанию для посыпки.
4️⃣ Закусочные весенние бутерброды:
Хлеб чёрный
Яйца 2шт
Плавленый сырок 1шт
Майонез 1ст.л.
Творожный сыр 1ст.л.
Чеснок 1зуб.
Укроп
Огурец и редис для украшения. Зелёный лук.
Соль и перец по вкусу.
5️⃣ Салат с моцареллой и рыбкой:
Айсберг 150гр
Помидоры Черри 6-8шт
Огурец 1шт
Рыба красная слабосолённая 100гр
Мини моцарелла 100-150гр
Кунжут по желанию
Для заправки: 1ч.л. горчица зёрнами, 2ст.л. масло оливкового, 1ч.л. лимонного сока.
