Рубрика: Маринование





Загрузка…

Ассорти на зиму

Ингредиенты: Огурцы 2 шт., морковь 2 шт., перец болгарский 2-3 шт., помидоры 2 шт., 10 зубчиков чеснока. Приготовление: Капусту утрамбовать. Овощи уложить по порядку, заливаем кипятком, сливаем, кипятим и добавляем 2 ст. ложки...

- Далее -

ЗАКРЫВАЕМ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. 8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК!

1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ «КАК МАГАЗИННЫЕ» на 1 литр воды: — 1,5 ст.ложки соли — 3 ст.л. сахара — 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку. 1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на...

- Далее -

Маринованные зеленые помидоры «Адские»

На две 3-х литровые банки: Помидоры зеленые – 3,2-3,5 кг Горький острый перец – 2-3 шт. Петрушка – 1 пучок Укроп – 1 пучок Чеснок – 1 головка Перец черный горошек – 10 шт. Перец душистый горошек – 10 шт. Для маринада: Вода – 2,5...

- Далее -

Маринованный сладкий перец

Ингредиенты: болгарский перец-3000 г вода-1 л сахар-1 ½ стакана соль-2 ст. л.уксус- 9%½ стакана растительное масло рафинированное-1 стакан Перец очистить от плодоножек и семян, вымыть, разрезать на 4 части. Подготовить...

- Далее -

Перец в маринаде. Надёжный рецепт!

Перец — 2 кг Для маринада: Ввода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана 9% уксус — 1,5 стакана Растительное масло — 1 стакан Соль -— 2 ст. л. Черный перчик горошком — по вкусу. Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на...

- Далее -

Огурчики острые, хрустящие

Ингредиенты Укроп зонтиком — 1.5 шт. Огурец — 1800 кг Чеснок — 4 зуб. Лист лавровый — 2 шт. Перец черный горошком — 6 шт. Смородина (листья) — 4 шт. Вишневые листочки — 4 шт. Корень хрена — 1 шт. Уксус 9%-ный —...

- Далее -

ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Ингредиенты: по 50 мл водки и уксуса 9% 6 листов лавровых 4-5 зубчиков чеснока по 4 гвоздики, перца душистого и черного горошком по 2 листика вишни, хрена и зонтика укропа по 2 ст.л. сахара и соли 1 ч.л. кориандра огурцы,...

- Далее -

ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Огурцы – 1 килограмм, •Помидоры – 1 килограмм, •Сладкий перец – 1 килограмм, •Морковь – 2 штуки, •Лук – 2 головки, •Чеснок – 2 головки, •Перец горошек – 8-9 штук, •Укроп – 6 зонтиков, для маринада (на 1,5 литра...

- Далее -

ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ

Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше В пастеризованные банки укладываем слоями -лук полукольцами -петрушка+укроп+чеснок мелко...

- Далее -

МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК — ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ

Состав: Чеснок – 1 кг Вода – 600 мл Сахар – 4 ст. л. Чеснок – 4 ст. л. Черный перец горошком – 7 шт. Гвоздика – 10 бутонов Уксус – 3 ст. л. Приготовление: Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. В отдельную кастрюлю добавьте...

- Далее -

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ «ПОД ГРИБЫ»

Когда на дворе лето и овощное изобилие, то хочется приготовить что-нибудь вкусненькое из овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным вкусным рецептом, который всегда уходит «на ура» не только дома, но и...

- Далее -

ПОМИДОРЫ «КУБАНСКИЕ» С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ (ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ)

Помидоры получаются очень вкусными и хорошо держат свою форму! Малиновые листья придают особенный вкус и, кроме того, содержащаяся в них ацетилсалициловая кислота не допускает брожения. ИНГРЕДИЕНТЫ: На одну 3-х...

- Далее -

Помидоры с морковной ботвой

Помидоры проколоть. 3-4 веточки морковной ботвы. Маринад: на 1 литр воды 1 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 3 ст. л. уксуса. Банки залить водой, остынет — слить. Залить маринадом. Всё!!! Очень...

- Далее -

МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. )

1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800...

- Далее -

Огурцы и зелёный горошек «Набор для «Оливье»

На 1 л. банку: 350 гр. воды + 1 ст. ложка соли (без горки) + 2 ст. ложки сахара + 1 ст. ложка 9% уксуса + чеснок + специи по вкусу. Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть. Дважды залить кипятком, третий раз маринадом,...

- Далее -

Огурцы пикули рецепт на зиму

Готовится достаточно просто. 1 кг огурцов среднего размера 2 крупные луковицы 3 ст.л. крупной соли 2 стакана яблочного уксуса чуть меньше 2 стаканов сахара 2 ст. л горчичных семян 2 ч.л. семян сельдерея 0,5 ч.л. молотой...

- Далее -
Страница 2 из 512345

© 2018 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru