Загрузка...

Пелюстка. Квашеная капуста по-нашему, цыганка готовит.

Пелюстка. Квашеная капуста по-нашему, цыганка готовит.

Рецепт:

 

капуста — 1 качан(3 кг.)

 

Рассол на 1 литр воды:

 

вода — 1 литр(холодная)

соль — 50 гр.(2 ст.л.)

сахар — 20 гр.(1 ст.л.)

перец чёрный горошек — 10 шт.

перец душистый горошек — 2 шт.

чеснок — 3 зубчика

свекла — 200 гр.( сырая свекла)

 

У меня на 3 литра воды и ингредиентов, соответственно, в 3 раза больше.

 

Приятного аппетита!!!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Перцы на зиму
Проще не бывает! Хотя бы 15 баночек салата с капустой и огурцами на зиму закрываю каждый год
10 рецептов варенья
ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПЕРСИКИ — Фантастические
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
Икра из переросших огурцов на зиму: я уже второе лето готовлю ее тазами без стерилизации, все просто
ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА С ФАСОЛЬЮ
Помидоры по-армянски на зиму - просто и очень вкусно
Помидоры на зиму в собственном соку. Максимально сохраняется вкус и натуральность помидоров!
КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИМУ
Готовлю раз 20 за лето! И НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Заготовки из БАКЛАЖАНОВ - три рецепта!
Баклажаны по-татарски
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
заправок для супов
Помидоры с виноградом
Варенье из малины с мятой
Заготовка «Борщ - 3 минуты и готово»
Грибная икра из лесных грибов на зиму
САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru