Чудесное мороженое без яиц и сливок
Чудесное мороженое без яиц и сливок
Надо взять:
Творог 5-9% — 200 гр.
Вареное сгущённое молоко — 150 гр.
Молоко – 50 мл.
Приготовление:
Тщательно перемешаем творог с помощью погружного блендера. Чем жирнее творог, тем вкуснее конечный результат.
Добавляем вареное сгущенное молоко и все хорошо перемешиваем блендером.
Вместо сгущенного вареного молока можно добавить просто сгущенное молоко, тогда получится мороженое — пломбир.
Добавляем молоко и все хорошо перемешиваем до однородной гладкой массы.
Разливаем готовую массу ложкой с силиконовые формы или специальные формы для мороженного.
Формочки кладем в морозильную камеру на 3 — 4 часа для застывания. Затем осторожно достаем из формочек.
Кладем замороженные фигурки в вазочки и украшаем.
Прохладное лакомство готово.
