Загрузка...

Финиковый мазурек, польское пасхальное печенье

Финиковый мазурек, польское пасхальное печенье

 

Ингредиенты на 8 порций:

250 г фиников без косточек

250 г миндаля

вода

 

Для глазури:

500 г сахарной пудры

250 г горького шоколада

1 ч. л. апельсинового ликера

150 г сахарной пудры

6–7 белков

 

Приготовление:

 

1. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя по 1 ст. л. сахарную пудру. Пена должна быть такой плотной и блестящей, чтобы ее можно было резать ножом.

 

2. Миндаль подсушить в духовке, снять кожицу, измельчить. Финики нарезать тонкой соломкой, шоколад натереть на терке.

 

3. Во взбитую белковую пену добавить финики, миндаль и шоколад. Аккуратно перемешать.

 

4. Выложить массу на противень, покрытый бумагой для выпечки. Лопаткой разровнять ее так, чтобы она была толщиной в палец. Разогреть духовку до 170°С. Выпекать 20 мин.

 

5. Приготовить глазурь. Сахарную пудру растереть с водой и ликером. Готовый корж разрезать на одинаковые прямоугольники, соединить их попарно, смазывая между собой глазурью.

 

6. Остатки глазури выложить в кондитерский мешок и украсить печенье.

 

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

ТОП 3 ЗАКУСКИ на Мангале. Быстрые и вкусные закуски
Мясо "По-Самарски". Любое мясо по этому рецепту получается вкусным! Вкусно и с гарниром и без него!
Самый вкусный немецкий салат! Я никогда не устану есть этот салат!
Золотые яйца в луковой шелухе на Пасху 🥚 Как оригинально покрасить пасхальные яйца в золотой цвет
Мои ГОСТИ в ПОЛНОМ ВОСТОРГЕ! 🙂 ЧУДО - ЗАКУСКА на праздничный стол!
ТОП 6 Новинок праздничных закусок!Вкусные,красивые,простые закуски
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ
Кулич Апельсиновый с цукатами
Меню на праздник! Готовлю бюджетные блюда на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Декорирование яйца с помощью нескольких красителей
Самые Вкусные Блюда Итальянской Кухни
ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ В ХЛЕБОПЕЧКЕ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ
Сметанник
Вкуснейшая ЦАРСКАЯ Пасха без выпечки – Заварная творожная Пасха
Сырники из творога рецепт
МЕНЮ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! Готовое,вкусное, простое меню на день рождения или другой праздник!
Очень эффектный пирог-рулет с маком, да еще и вкусный!
Домашний Пасхальный Кулич (Паска) Бабушкин Рецепт
ПАСХА! КУЛИЧ! Без ЗАМЕСА руками !НЕЖНЫЙ Кулич! ВЛАЖНАЯ Пасха!ЭТО сможет КАЖДЫЙ! Пасхальный кулич!
хрустящие рисовые крекеры (необжаренные, безглютеновые закуски, идея полезного десерта

© 2024 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru