Как правильно засолить сало. Два варианта приготовления
Соленое сало является очень популярной закуской на нашем столе. Нежные кусочки сальца с черным хлебушком – отличная закуска, а так же его добавляют во всеми любимый украинский борщ. Сало не только вкусное, но и...
- Далее -
Нежнейший лосось запеченный со специями, зеленью и сливочным маслом
Лосось – лидер по содержанию полезных для организма человека жирных кислот Омега-3, которые укрепляют иммунитет, замедляют процессы старения, улучшают работу мозга. Аминокислоты, содержащиеся в рыбе, снижают...
- Далее -
Как сварить щи из свежей капусты с мясом. Традиционный рецепт русской кухни
Сегодня речь пойдет о том, как приготовить традиционное русское блюдо – Щи. Это вкуснейший супец на мясном бульоне, с добавлением овощей. Основной овощ, без которого невозможно приготовить щи- капуста. Русские щи...
- Далее -
Хрустящая квашеная капуста. Классический рецепт
Квашеная капуста – это популярное блюдо русской кухни. Таким способом каждая хозяйка заготавливает капусту на зиму. Сочная, хрустящая капустка с солено-кислым вкусом- отличная закуска. Очень вкусно ее есть с...
- Далее -
Как вкусно засолить СКУМБРИЮ к празднику
Хочу поделиться очень простым способом солить вкусную праздничную рыбку. Скумбрию по этому рецепту каждый раз на Новый год делает моя мама. Рыбка получается ничем не хуже магазинной, такая нежная и сочная, в меру...
- Далее -
СЕЛЁДКА по-голландски: нереально вкусно!
Вы не любите селедку? Просто Вы не умеете ее готовить! Это дело поправимое и простое. Хочу поделиться необычным, но очень вкусным рецептом. У каждой страны свои деликатесы. К примеру, в здешних широтах селедку сложно...
- Далее -
Как сделать домашний сыровяленный сервелат “Коньячный”
Начинаем готовиться к Новому Году! Приготовим домашнюю колбасу для праздничной нарезки своими руками. Изумительная банкетная колбаска получается по этому рецепту. На праздничный стол обязательно подайте блюдо с...
- Далее -
Ароматная, хрустящая капуста и яблочки, как моченые в одной заготовке
Рецепт Капуста , квашенная с яблоками Ингредиенты: 2 больших кочана капусты 2 крупных моркови 5 больших яблок сорта “Антоновка”, но если нет то и “Семеренко” подойдет 150 гр. соли 70 гр. сахара лавровый...
- Далее -
Простой и вкуснейший рецепт приготовления лосося
Сегодня предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт приготовления лосося! На лосося весом 1,5 кг нам понадобятся следующие ингредиенты: сливки 200 гр; сметана 100 гр; сыр 150 гр; ст. ложка панировочных...
- Далее -
Очень вкусная селедка в пряном рассоле
Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусный рецепт пряного засола селедки. Во-первых, всё что делается своими руками гораздо полезней и вкуснее, а во-вторых, лучше сделать самому, чем покупать не понятно...
- Далее -
Три простых салатика с кальмарами
1. Салат «Мартовский» Ингредиенты на 500 грамм кальмаров: • 5 свежих огурчиков; • банка консервированных ананасов; • 5 яиц; • густой майонез; • лимон. Приготовление: Подготавливаем кальмаров...
- Далее -
Обязательно приготовьте! Это так вкусно!!!
Ингредиенты: – Картошка — 600 г – Лук — 150 г – Куриное филе — 500 г – Твердый сыр — 250-300 г – Чеснок — 3-4 зубчика – Сметана — 250-350 мл – Майонез — 2 ст. л. – Соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: 1. ...
- Далее -
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ СОУСЕ “АХ,ЛЕТО!”
Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть!Уходит салат самый первый!Готовить легко, без заморочек. Запах при готовке-просто бомба!!! 2 кг баклажанов 2 кг помидоров 1 кг сладкого перца 3 острых перца 3 головки...
- Далее -
Бургеры с курицей и сметанным соусом
Ингредиенты: Булочки для бургеров — 6 шт. Листья салата (можно взять обычный или айсберг) — опционально Огурцы — 2 шт. Куриное филе — 300 г Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — опционально Сметана — 150 г Петрушка — 1...
- Далее -
Обалденная скумбрия, запеченная в духовке
Время приготовления: 40 минут Порций: 4-6 Вам потребуется: 3 тушки скумбрии, лук -3 шт, морковь-2 шт, сыр, сметана, майонез. Как готовить: 1. Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить. 2. Отдельно поджарить...
- Далее -
Котлетки по-домашнему: вкусно как у бабушки!
Котлетки по-домашнему получаются очень нежными, воздушными и сочными. Такая вкуснятина, что трудно оторваться. Рекомендую! Состав: • Мясной фарш (свинина + говядина) – 500 г. • Репчатый лук (большая головка) – 1 шт. • Яйцо...
- Далее -