ОСЕННЕЕ ВАРЕНЬЕ «АССОРТИ»
ОСЕННЕЕ ВАРЕНЬЕ «АССОРТИ» Я варю это варенье всегда в начале сентября, когда поспевают поздние сорта слив и последние летние яблоки. Варенье получается густое, вкусное, иногда желируется. Сахара кладу чуть меньше...
- Далее -
ГРИБЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
ГРИБЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ На 1 кг свежих любых грибов: 2 ст л. соли, 1 лавровый лист, по 3 шт. чёрного перца горошком и гвоздики, средний зонтик укропа, 2 листа чёрной смородины. В кастрюлю влить 1/2 литра воды, положить...
- Далее -
“Капуста маринованная с яблоками”
“Капуста маринованная с яблоками” 1 кг капусты, 0,5 кг яблок, 3 грозди черноплодной смородины, 2 веточки мяты.Нарезать капусту кусками. Яблоки – дольками, если маленькие – можно оставить целыми. Уложить в тару....
- Далее -
ВИНОГРАДНЫЙ ДЖЕМ
ВИНОГРАДНЫЙ ДЖЕМ Что нам понадобится: 1 кг винограда400 г сахара½ лимона Как готовить джем из винограда: Максимально отделите виноград от кистей и положите в посудину для варки. Добавьте сахар и нарезанный дольками...
- Далее -
АДЖИКА…17 РЕЦЕПТОВ…
АДЖИКА…17 РЕЦЕПТОВ… Рецепт №1 5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара. Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем...
- Далее -
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачок 1,5 кг помидоры 400 г морковь 300 г лук репчатый 2 головки масло растительное 30 мл петрушка 10 г укроп 10 г чеснок 3 зубчика РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кабачки почистить от...
- Далее -
Помидоры на зиму “Как свежие”.
Помидоры на зиму “Как свежие”. Откроешь такую баночку зимой, добавишь лук и майонез — вот и готов салат из свежих помидоров. Ингредиенты на 1 л. воды: 1ст.л.соли 3 ст.л. песка помидоры Способ приготовления...
- Далее -
Заготовка «Борщ – 3 минуты и готово»
Заготовка «Борщ – 3 минуты и готово» ⏳ Очень вкусно, а главное удобно – борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного...
- Далее -
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры Соль Сахар С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и...
- Далее -
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов
Заготовки на зиму! Подборка из 10 рецептов 1. Салат «Чехарда» Продукты:Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю. На дно налить 2 стакана растительного масла. · 1кг лука репчатого, порезать кольцами. · 1кг...
- Далее -
От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется
От таких малосольных помидоров с чесночком никто не откажется. Готовятся очень просто и быстро, вкус – изумительный. Для малосольных помидор нужно: На 1 кг помидоров среднего размера 1.5 л воды 4 ст.л. соли 2 ст.л....
- Далее -
Как мариновать белые грибы
Как мариновать белые грибы. грибы белые маринад на 1 литр воды уксус 6% – 100 мл соль – 50 г лавровый лист – 1 шт черный перец – 5 горошков душистый перец – 3 горошка Для маринования используют молодые,плотные белые...
- Далее -
Салат на зиму
Салат на зиму. 3 кг зеленых помидор 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 1 кг перца болгарского 100 гр крупной соли 300 гр сахарного песка. Помыть, почистить, помидоры, лук и перец порезать кольцами, морковь натереть на...
- Далее -
Варенье из дыни – ароматный рецепт
Варенье из дыни – ароматный рецепт – дыня – 1 кг – сахар – 1.2 кг – вода – 1.5 стакана – ванилин – 5г – лимонная кислота – 3г Способ приготовления: 1 Для приготовления варенья отбирают не...
- Далее -
Заправка для борща без стерилизации
Заправка для борща без стерилизации Для приготовления понадобится: • помидоры – 4 кг. • свекла – 3 кг. • сладкий перец – 2 кг. • лук – 2 кг. • морковь – 2 кг. • горький перец – 2 шт. • масло растительное...
- Далее -
Маринованные помидоры “Людмила”
Маринованные помидоры “Людмила”. Я этот рецепт получила от моей сестрички Людмилы под названием «вкусные». А теперь когда посылаю кого-нибудь в свои закрома за помидорами прошу принести помидорки «Людмила»,...
- Далее -