ДОМАШНЯЯ ВАРЁНАЯ КОЛБАСА «ДОКТОРСКАЯ»
Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. – около 130ккал.), и сделанная своими руками 🙂 Ингредиенты: -Филе куриное (или индейка) – 700 г -Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)- 300 мл -Белок яичный – 3...
- Далее -
КУРИЦА НА СОЛИ ЦЕЛИКОМ В ДУХОВКЕ
Курица на соли – варианты приготовления этого блюда интересны тем, что птица запеченная целиком в духовке получается исключительно сочной, аппетитной, с хрустящей корочкой, устоять перед которой...
- Далее -
Окорочка в слоеном тесте – ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!
Ингредиенты: окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт., сыр плавл. для тоста 4 шт., чернослив 8 шт., коньяк 2-4 ст.л., грецкие орехи 8 половинок, яйцо, соль,перец, чеснок, слоёное тесто 400 гр., кунжут 1-2 ст.л. Приготовление: 1....
- Далее -
МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ – ПРОСТО ГЕНИАЛЬНО!
Ингредиенты: ● Не жирная свинина — 500 гр ● Лук — 1 шт ● Болгарский перец — 1 шт ● Яйцо — 3 шт (одно целое и 2 желтка) ● Овсяные хлопья — 2 ст.л. ● Слоеное тесто — 100 гр ● Соль, специи по вкусу Приготовление: 1....
- Далее -
Секреты идеального холодца
Перед приготовлением холодца мясо промойте и замочите на 4-6 часов. Лучше для холодца брать петушка, говяжьи копытца, хвост. Вообще мясо выбирайте по собственному желанию. Выложите подготовленное мясо в кастрюлю,...
- Далее -
ЗАКУСКА НА СКОРУЮ РУКУ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● лаваш ● Сыр ● Яйцо ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить...
- Далее -
ВАТРУШКА “КОРОЛЕВСКАЯ”
Из всех ватрушек — королевская считается самой необычной и вкусной, может потому и имеет такое звучное название. Обычно эта выпечка выглядит, как круглая булочка среднего размера с открытой начинкой посередине....
- Далее -
САМАЯ БЫСТРАЯ ШАРЛОТКА
шарлотка с яблоками рецепт в духовке Этот пирог всегда меня выручает, когда «гости на пороге» ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 куриных яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1 стакан муки 1 ч/л соды 3 средних по размеру яблока (удалить...
- Далее -
ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Баклажаны(маленькие) – 8-10 шт., ● Перец болгарский(красный) – 1 шт., ● Перец чили – 1 стручок, ● Чеснок – 6-7 зубчиков, ● Оливковое масло – 150-200 мл., ● Петрушка – 1 пучок(большой), ● Сок лимона...
- Далее -
ЗАПЕКАНКА “МЕЧТА МУЖА”
Ингредиенты: Картофель – 500 гр Лук репчатый – 100 гр Шампиньоны – 500 гр Куриное филе – 400 гр Молоко 0,5% – 100 гр Сливки 10% – 50 гр Сыр – 100 гр Мука – 20 гр Приготовление: 1. Курицу режем кусочками и...
- Далее -
Такой вкусноты вы еще не ели! Куриные котлеты “Нежность”
Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень – я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без соль, специи – по...
- Далее -
Куриное филе под сыром с помидорами
Ингредиенты: – филе куриное, 600-700 гр.; – помидоры, 3-4 шт; – любой твердый сыр; – приправы по вкусу. Приготовление: 1. Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов. 2....
- Далее -
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной “подушке”
Время приготовления: 20 минут Время запекания: 40–45 минут Количество: 4 порции Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Сливки — 250 мл Чеснок — 2 зубчика Мука — опционально Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Форель — 4...
- Далее -
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Ингредиенты: · Фарш говядина со свининой 700 г · Куриный фарш 700 г · Яйцо куриное 4 шт · Лук репчатый 2 шт · Помидоры красные 1 шт · Майонез(сметана) 8 ч. л. · сыр 100 г · Соль,специи · кефир 100 г Приготовление: Смешать фарш,1...
- Далее -
КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Блюда из кабачков Кабачок – это не только вкусный, но и очень полезный овощ. В мае все чаще на полках супермаркета мы можем увидеть этот кладезь ценных для нашего организма микроэлементов. Пошаговый рецепт кабачков...
- Далее -
Пирог сырный из лаваша
Ингредиенты: – лаваш армянский тонкий 1 шт. – кефир 2 стакана – яйцо 1 шт. – зелень – сыр твёрдый 500 гр. Приготовление: Лаваш разрезать на 8 равных частей. Взбить яйцо, добавить кефир, перемешать. Зелень...
- Далее -