Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Баклажаны кусочками с капустой на зиму Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. Закуска получается очень вкусной и необычной, прекрасно сохраняется в течение всей зимы. Эти баклажаны с капустой...
- Далее -
Манзаны” фаршированные баклажаны по-гречески
“Манзаны” фаршированные баклажаны по-гречески Ингредиенты: Баклажаны — 15 кг., Морковь — 5 кг., перец болгарский — 2 кг., петрушка — 500 гр., чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре...
- Далее -
Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово»
Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово» Очень вкусно, а главное удобно- борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного...
- Далее -
“Кабачковое лечо”
“Кабачковое лечо” Ингредиенты: -кабачки или цукини – 3кг -крупных луковиц – 6шт -сладких болгарских перцев – 6шт -помидор – 1кг Для маринада: -томатный сок – 1 литр -соль – 1 ст. л -сахар – 1,5 ст -уксус...
- Далее -
Аджика помидорная острая
Аджика помидорная острая 3 кг помидоров 3 больших головки чеснока 1 горький перец 0,5 ст. растительного масла 1 ст. сахара 2 ст.л. соли 0,5 ст. 9% уксуса Помидоры пропустить через мясорубку, добавить растительное масло...
- Далее -
РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ
РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ 1.АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ Кабачки – 3 кг Морковь – 500 г Перец сладкий – 500 г Чеснок – 5 головок Помидоры – 1,5 кг Красный перец молотый – 2,5 ст.л. Сахар – 100 г Соль – 2 ст.л. Масло...
- Далее -
Сербский соус
Сербский соус Айвар – это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир. Для приготовления понадобится: • красный...
- Далее -
Фасоль в томате
Фасоль в томате Нам необходимо: Фасоли – 1 кг замочить на сутки в воде комнатной температуры помидоров – 4 кг перекрутить на мясорубке лука – 1 кг нарезать полукольцами растительного масла -350 г сахара –...
- Далее -
Очень вкусное Лечо (кабачки баклажаны)
Очень вкусное Лечо (кабачки баклажаны) Ингредиенты: 1кг баклажанов 1кг кабачков 1 кг перца 1кг моркови пучокукропа пучок.петрушки Для соуса : 2 кг помидоров 2 головки чеснока 1/2 стакана 6% уксуса 1,5 стакана...
- Далее -
«Сентябрьский»
«Сентябрьский» Для приготовления понадобится: • Капуста — 1 кг.; • Перец болгарский — 1 кг.; • Помидоры — 3 кг.; • Морковь — 500 гр.; • Лук репчатый — 500 гр.; • Соль — 3 ст.ложки; • Сахар — 2/3 стакана; • Масло...
- Далее -
Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)
«Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков) Этот рецепт удивительный по многим причинам: 1. готовиться ооочень просто, минимум ваших усилий 2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия 3....
- Далее -
САЛАТ НА ЗИМУ “ОСТРЯК”
САЛАТ НА ЗИМУ “ОСТРЯК” Ингредиенты: *Болгарский перец – 1 кг., *зрелые помидоры – 3 кг., * репчатый лук – 1 кг., * морковь – 1 кг., * сахар – 6 ст. ложек с горкой, * растительное масло – 300 гр., * уксус 6% – 6 ст. ложек, *...
- Далее -
Дыня на зиму в сахарном сиропе с ванилином
Дыня на зиму в сахарном сиропе с ванилином Очень удобный рецепт консервирования дыни без стерилизации, позволяющий использовать даже не очень сладкие овощи. Необходимые ингредиенты: один килограмм дыни; пакетик...
- Далее -
Кавказский соус к шашлыку
Кавказский соус к шашлыку Это традиционное для жителей юга дополнение станет настоящим вкусным открытием и для Вас. Ингредиенты на кавказский соус к шашлыку Свежий огурец — 2 шт. Кетчуп — 200 г. Майонез — 200...
- Далее -
ЗАКУСКА НА ЗИМУ С РЫБКОЙ
ЗАКУСКА НА ЗИМУ С РЫБКОЙ 6 скумбрий, 1 кг лука, 1,5 кг моркови, 2 кг помидор, соль 2 ст. ложки без горки, сахар 180 гр., раст. масло 1 стакан, перец, лавровый лист. Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и...
- Далее -
Салат ГЛОБУС
Салат ГЛОБУС Не знаю, почему он так называется, но это исключительно беспроигрышное блюдо, никогда не взрывается и не требует стерилизации. Рецептом в свое время со мной одна бабушка поделилась, он очень простой, но...
- Далее -