СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ

СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ   3 кг – баклажан. 1 кг – сладкий перец. 1 шт. – горький перец. 300 г – чеснока. 1 стакан – 9% уксуса. 1 стакан – подсолнечного масла. И пол-стакана для жарки. 1 стакан – сахара. 1,5 ст. ложки –...

- Далее -

БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК

БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК   На 5 кг – синих. Рассол : 5 л – воды. 0,5 кг – соли.   Маринад : 1 стакан – подсолнечного масла. 1 стакан – 9% уксуса. 100 г – чеснока. 2-3 горьких перца. 2-3 сладкие перца. Перец лучше брать...

- Далее -

ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)

ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)   4 кг баклажанов 500 г репчатого лука 500 г сладкого перца 200 г зелени укропа 3 ст. ложки уксусной эссенции 200 г чеснока 1 стручок острого перца   Баклажаны порежьте соломкой. Крепко...

- Далее -

МАНЖО (болгарский овощной салат)

МАНЖО (болгарский овощной салат)   Помидор – 3 кг Баклажаны – 2 кг Перец болгарский – 2 кг Лук – 1 кг Морковь – 300 г Чеснок – 1 головка Масло растительное – 200 г Уксус 9% – 100 г Соль – 100 г Сахар – 100...

- Далее -

САЛАТ “ГЕНИАЛЬНЫЙ”

САЛАТ “ГЕНИАЛЬНЫЙ”, потому что очень простой))   Нужно: 1 кг – капусты 1 кг – помидор 1 кг – огурчиков 1 кг – сладкого перчика 1 кг- морковки Если чего-то из овощей нет – то берем 2 кг. другого овоща. Всё...

- Далее -

Селёдка по-голландски

Селёдка по-голландски   Возьмите на вооружение рецепт селёдки по-голландски. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!   Ингредиенты:   Сельдь свежемороженная – 2...

- Далее -

САЛАТ “ОКТЯБРЬСКИЙ” ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

 САЛАТ “ОКТЯБРЬСКИЙ” ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ Конечно, готовится долго, но результат стоит того! 3 кг зеленых помидоров опустить на 2-3 минуты в кипяток, сразу же остудить, нарезать тоненькими полукольцами ( или...

- Далее -

Майонез постный яблочный

Майонез постный яблочный.   Легкий и нежный майонез, готовится на основе яблочного пюре, является прекрасной альтернативой традиционному майонезу для людей постящихся и предпочитающих менее каллорийные продукты....

- Далее -

Имбирный горячий шоколад

Имбирный горячий шоколад.   Ингредиенты:   Полусладкий шоколад — 110 г Молоко — 2 стакана Вода — 2 стакана Молотый имбирь — 2 чайных ложки Мед — 3 столовых ложки Щепотка соли   Приготовление:   В небольшую кастрюльку...

- Далее -

Мексиканский соус «Пико де гайо»

Мексиканский соус «Пико де гайо».   Свежий мексиканский соус Пико де гайо («Клюв петуха») из семейства сальса. Используется в массе блюд: фахитас, такос, буриттос, часто подается с кукурузными чипсами.   Ингредиенты:   ...

- Далее -

Ткемали рецепт соуса и заготовки на зиму

Ткемали рецепт соуса и заготовки на зиму     Знаменитый сливовый соус Ткемали прекрасно сочетается с мясом, птицей и рыбой. Компоненты блюд в сочетании с ним раскрывают свой вкус, к тому же лучше перевариваются....

- Далее -

Повидло из яблок

Повидло из яблок.   Это лакомство здорово уплетать с чашкой горячего чая или в качестве начинки для булочек. Повидло отличается от варенья или джема густотой и однородностью, поэтому его часто добавляют в домашнюю...

- Далее -

помидоры по — корейски

Самая отменная и любимая заготовка помидоры по — корейски   Советую взять на заметку помидоры по — корейски рецепт, просто пальчики оближешь.   ☑Ингредиенты:   -Соль – 40 г -Перец горошком – 20 горошин -Масло...

- Далее -

СОУС НА ЗИМУ (ЗАГОТОВКИ)

СОУС НА ЗИМУ (ЗАГОТОВКИ)   2 кг подготовленных помидоров( помытых, обрезанных от всего лишнего) 2кг подготовленных перцев( помытых и почищенных, т е в готовом к переработке виде) 100гр очищенного чеснока 2/3 стакана...

- Далее -

Кабачки «Под грузди» – песня, а не закуска…

Кабачки «Под грузди» – песня, а не закуска…   Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.   Закуска для тех, кто живёт в районах,...

- Далее -

Консервированный рассольник

Консервированный рассольник   Ингредиенты:   огурец свежий – 3 кг;   лук репчатый – 1 кг;   морковь – 1 кг;   томатная паста – 0,6 л;   сахар (можно уменьшить – 180-200г) – 250 г;   масло растительное – 250 мл;...

- Далее -

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru