САЛАТ «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО»

САЛАТ «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО»

САЛАТ ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ

1- пекинскую капусту нашинковать, слегка помять, выложить на блюдо, сверху нанести сеточку майонеза

2 — отварное куриное филе, если любите то можно использовать копченую курочку, сеточка майонеза

3 — соломка свежего огурца, сеточка майонеза,

4 — натертый твердый сыр

5 — обжаренные лесные грибы, можно шампиньоны, сеточка майонеза

По бокам выложить красный лук, предварительно замаринованный в уксусе(уксус и вода 1:1, соль, щепотка сахара). Салату дать хорошо пропитаться. Перед подачей на стол сверху выложить перепелиные яйца.

Приятного аппетита!