САЛАТ “КУРОЧКИНО ГНЕЗДО”

САЛАТ “КУРОЧКИНО ГНЕЗДО”

САЛАТ ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЯМИ

1- пекинскую капусту нашинковать, слегка помять, выложить на блюдо, сверху нанести сеточку майонеза

2 – отварное куриное филе, если любите то можно использовать копченую курочку, сеточка майонеза

3 – соломка свежего огурца, сеточка майонеза,

4 – натертый твердый сыр

5 – обжаренные лесные грибы, можно шампиньоны, сеточка майонеза

По бокам выложить красный лук, предварительно замаринованный в уксусе(уксус и вода 1:1, соль, щепотка сахара). Салату дать хорошо пропитаться. Перед подачей на стол сверху выложить перепелиные яйца.

Приятного аппетита!