Загрузка...

Запеканка из овощей и куриного фарша

Запеканка из овощей и куриного фарша

 

Ингредиенты:

 

– 500 гр куриного фарша

– 1 большую луковицу

– 2 помидора

– 1 сладкий перец

– 1 картфелину

– 3-4 ст. л сметаны

– 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла

– Тёртый твёрдый сыр 100 гр

 

Приготовление:

 

Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.

Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.

Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром.

Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.

© 2020 Самые вкусные кулинарные рецепты // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru