Загрузка...
Быстрый рецепт засолки сала
Ингредиенты:
-сало,
-черный перец,
-соль,
-чеснок.
Приготовление:
Нарезать сало средними или большими кусочками, натереть солью, перцем, пропущенным через пресс чесноком, выложить в пакет, оставить на 12 часов при комнатной температуре, затем на 2 суток убрать в морозильную камеру.
Для лучшей засолки сала сверху можно уложить гнет. Еще одна хитрость – не бойтесь обсыпать сало большим количеством соли – продукт возьмет в себя ровно столько соли, сколько нужно.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
Куриный рулет "Павлиний глаз"
Закуска из лаваша "Мимоза"
Овощи-гриль — пикантный маринад
ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДИКИ
БАТОН ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО
НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ «БЕЛОСНЕЖКА»
САЛО «МОКРОГО» ПОСОЛА ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ
10 ИДЕЙ ДЛЯ КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ
Домашняя моцарелла рецепт
Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
Суши филадельфия дома
Супер завтрак
Куриные колбаски-рулетики с курагой
«Грибная полянка» вкусная и красивая закуска!
Неимоверно вкусная закуска: грибочки в хрустящем кляре
Как правильно засолить сало. Два варианта приготовления
Огромные драники с грибами и мясом
Курица под ананасово-сырной шубкой
Карбонад свиной для нарезки и закусок
