Загрузка...
Быстрый рецепт засолки сала
Ингредиенты:
-сало,
-черный перец,
-соль,
-чеснок.
Приготовление:
Нарезать сало средними или большими кусочками, натереть солью, перцем, пропущенным через пресс чесноком, выложить в пакет, оставить на 12 часов при комнатной температуре, затем на 2 суток убрать в морозильную камеру.
Для лучшей засолки сала сверху можно уложить гнет. Еще одна хитрость – не бойтесь обсыпать сало большим количеством соли – продукт возьмет в себя ровно столько соли, сколько нужно.
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 5 МИНУТ
Обалденный рулет из скумбрии
Маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные
Канапе "Божьи коровки"
СЕЛЕДОЧНАЯ НАМАЗКА
ДОМАШНЯЯ ПАСТРОМА
РУЛЕТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ САЛА: ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ
СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ - просто объеденье!
Вкусная закуска из помидоров с луком
ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ
МАРИНОВАННОЕ САЛО- ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ
Куриная бастурма — лучше не найдешь
Яйца фаршированные грибами
Кабачковые оладьи с сыром
Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом
Изумительный рецепт жареных кабачков "Тещин язык"
Вкуснейший тортик из кабачков
Пирожки из багета «Ленивая жена»
Рафаэлки закусочные
